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閑話青蔥 就是那個你是哪顆蔥的蔥 獻給吃貨 無關青春

指若青蔥——我們常常這般讚譽女孩子們美麗的手指,我們也可以形容一個男孩子秀氣的和一棵「蔥」一樣。

蔥是可以和蓮相媲美的,婷婷直直,不蔓不枝,蔥葉青翠欲滴、直指蒼穹,蔥白挺拔凈植,枝幹如玉般晶瑩剔透,它和蓮,一個在陸地一枝獨秀,一個在池塘芙蓉出水。

蔥是可以食用的,直接食用入口清脆,甘甜如果,也可以入湯、爆炒,雖然不是大餐,卻是多數佳肴的摯友,少了它,便少了一抹顏色和撲鼻濃香,如龍壁少了點睛一筆,整道菜沒有了靈魂。居家者常把柴米油鹽蔥姜醬醋茶作為生活必需品相提並論,蔥在我們生活中位置之重要可見一斑。

中醫言道,常食蔥有益身體健康,食蔥可以通氣,去火,蔥青、蔥白、蔥須均可入葯,治感冒最佳。

蔥形美,味美,食之有益,但有部分人還是排斥蔥、忌諱蔥的,因為蔥雖然吃著味美,可是吃後卻容易留下刺鼻的餘味,不受大眾歡迎。

但這就是蔥,不遮掩自己的美,也不掩飾自己的缺點——你接受便接受我的全部,不接受便請離我遠點——誰說蔥沒有它的驕傲和倔強?

我們常常對事物太過苛求,總希望事物是完美的,希望河豚鮮美而無毒,希望蔥蒜味美而不臭口——蔥和蒜是難兄難弟,人們往往一邊享受著它們的美味,一邊數落著它們的不是。

我們只懂索取,只懂挑剔,生活中我們都缺少一顆感恩的心。

我們首先要感謝蔥,因為有蔥的存在,我們才有蔥可以吃。

我們只有不嫌棄吃蔥帶來的口氣,我們才能去吃蔥,才能去體會蔥的美味,你若嫌棄這嫌棄那,挑三揀四,其實在芸芸大眾,你又算哪棵蔥哪頭蒜——你真的就如自己想像中那麼完美嗎?

柴米油鹽蔥姜醬醋茶,蔥在生活必需品中穩坐一把交椅,各色湯菜撒上蔥花便是錦上添花,少了它便少了撲鼻濃香,最不濟還有一道「煎餅卷大蔥」聞名天下——蔥至少有蔥的位置、蔥的特色,你有什麼?

海納百川,有容乃大,就拿蔥為例,如果你容不下它的缺點拒不接納,那麼你便與人間一道美味失之交臂!

我們應滿懷感激,我們至少還有蔥可吃——世間竟還有這般美妙的食物!


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