這麼多月餅看得我眼花繚亂
喂?我的小可愛在嗎?
告訴你個好消息哦
今年中秋
因為有了國慶小長假
所以不用「千里共嬋娟」啦
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我一般不看日曆
當小夥伴告訴我這個好消息時
真的敲開心!
回頭看看
真的很久沒在家過中秋
於是乎
想精挑細選出一些月餅
帶回家跟爸媽一起賞月吃餅
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1、蛋黃月餅
中國的傳統糕點之一;
有單蛋黃,也有雙黃蛋,寓意好事成雙;
氣味清香,甜度適當,皮酥餡軟。
2、五仁月餅
中國的傳統糕點之一;
五仁指的是杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁;
口味香甜,綿軟帶酥,有多種果仁香味。
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3、雲腿月餅
創新的美食傳奇;
用宣威火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心,再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麵粉包心烘烤而成。
酥鬆香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味。
4、蘇式月餅
古人集體智慧的結晶,源於唐朝,盛於宋朝;
用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。
5、冰皮月餅
創新型月餅之一,近年來火爆熱銷;
冰皮月餅外皮以糯米粉、麵粉製成,餡料除傳統的蓮蓉外,也有水果蓉等;
黏而不稠,與傳統月餅有很大不同。
6、海味月餅:
特色月餅之一;
餡料有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等;
口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
7、豆沙月餅
中國傳統月餅之一;
豆沙月餅的餡料豆沙佔了80%;
口感細膩,滿口都是若有若無的清香,風味獨特,百吃不厭。
8、水果月餅
新型很Q的月餅;
以水果作為餡料,小巧精緻,吃起來很方便;
口感豐富,吃了不會感到膩,其中冰皮水果月餅居多。
9、日式月餅
日式月餅的樣式也頗為豐富,美觀。
月餅的種類太多,看太多反而不知道該買啥,比方說還有台式月餅、秦式月餅、晉式月餅等等。
月餅雖好,可不要貪吃哦,因為月餅屬於重油重糖食品,吃多容易膩,下次就不想吃了,建議泡杯花茶,真是美滋滋。同時還可以吃點別的零食調節一下口味,比方說天貓【三立食品專營店】的長沙香豆腐,哈哈哈,為我的店鋪打個小廣告,愛吃豆製品的小夥伴可以去逛逛0
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※中秋將至,這些東西你都準備好了嗎?
※這不是測試!吃零食也能看出一個人的性格,你中招了嗎?
※麻麻再也不讓我吃麻辣怎麼辦?
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