飢餓感是心理作用嗎？

最近的一項研究表明，飢餓和飽腹的感覺可能與個人對膳食的期望和看法有關，而不是食物的數量。

幾項新的研究探討了心靈，感知和健康的各個方面之間的聯繫。醫學新聞報道了，例如，涵蓋了將身體健康與自己的活動水平相關的研究，以及其中一項研究，表明痛苦的感覺往往與心靈有關。

英國謝菲爾德·哈勒姆大學的史蒂文·布朗博士領導的一項新研究現在探討了思想可能影響我們的飢餓和飽腹的感覺。

研究結果在本周早些時候在英國加的夫舉行英國心理學會衛生心理學年度會議上報道。

以前的研究已經考察了我們吃什麼與我們可能消費多少食物之間的關係。

現在，布朗博士和團隊正在建立一個類似的研究，以便更多地了解我們的思想影響我們吃多少東西。然而，這一次，他們用固體食物來觀察能否複製以前的發現。

在目前的研究中，布朗博士還研究了有助於調節我們飢餓感的「飢餓激素」是否在這個過程中發揮作用。

二十六人參加了研究。在兩個不同的場合，給參與者提供早餐，觀察他們的飢餓和飽腹感覺，以及他們隨後的飯後行為。

第一次，參與者被告知他們正在吃一個雞蛋煎蛋，而在第二次訪問時，他們被告知是一個四蛋煎蛋卷。不過，他們兩次都是供應包含三個雞蛋的煎蛋卷。

研究人員發現，當人們以為吃過較小的早餐時，他們報告說只有2個小時就覺得餓了。他們也吃了更多的午餐，有一個更大的卡路里攝入量。

布朗博士解釋說：「我們[...]能夠在一天的其餘時間內衡量參與者的消費情況，發現參與者認為吃了較多的早餐時隨後的總攝入量較低。(AFn 206706)

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