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亞馬遜開始整合Whole Foods,傳統超市轉型任重道遠

亞馬遜開始整合Whole Foods

亞馬遜已於8月28日完成對Whole Foods的收購,並開始對其進行整合。我們在對Whole Foods實地店訪中看到(參見文後實拍照片):1)門店刻意宣傳了與亞馬遜的合併,及其對消費者的好處;2)將部分高頻商品(如雞蛋、牛奶、香蕉、牛肉、礦泉水等)降價多達43%;3)降價商品多以自有品牌為主,我們看到唯一參與的品牌商商品是通用磨坊的Cheerios;4)門店中對亞馬遜Echo等消費電子產品也做了宣傳(放置在生鮮區,符合Echo多被放於廚房的消費者習慣);5)門店增加了亞馬遜自動取貨櫃,使消費者可以在訪問Whole Foods時可以順便提取在亞馬遜網站上訂購的商品,或將商品退回;6)與Instacart的合作仍在繼續。亞馬遜表示在幾周之後,隨著IT系統的整合完成,Prime也將成為Whole Foods的常客優惠計劃,使Prime會員在門店內享受更多折扣和好處。此外,亞馬遜網站上,Whole Foods的自有品牌也在AmazonFresh、Prime Now、Prime Pantry等項目下開始銷售。

據Foursquare根據手機用戶地點信息收集的數據,在合併完成一周後,Whole Foods門店的客流量比之前平均提高了25%,特別是芝加哥地區提高了35%。據One Click Retail數據,一周內亞馬遜網站銷售了50萬美元的Whole Foods自有品牌商品,涵蓋2000件SKU。

拓展食品零售市場份額

亞馬遜的這些做法,符合我們此前對亞馬遜整合Whole Foods供應鏈、發揮價格彈性和促進用戶轉化的判斷。但是,我們也發現,即使是大幅降價的品類,與臨近的社區超市Trader Joe』s相比,價格依然高出很多(例如,降了價的有機香蕉的價格,依然高出176%)。貝恩公司估計,在盈虧平衡的條件下(Whole Foods過去5年平均毛利率35.3%,營業利潤率6.36%),亞馬遜可以使其商品價格整體下降15%以上。我們認為,亞馬遜歷來出色的議價能力和拓展自有品牌的能力,使其有條件實現使Whole Foods的高質量、天然有機食品人人可得的目標。再加上Prime會員制的飛輪效應,我們維持之前的判斷,亞馬遜在食品零售市場份額會從目前的不到1%擴張到2025年的16%。

傳統零售商的轉型壓力才剛剛開始

超市業龍頭Kroger(KR)在上周五季報時,放棄了長期財務指引,並表示在繼續拓展到店取貨項目的同時,嘗試暗店配送到家等更直接的生鮮電商。我們繼續認為,包括百貨、超市、體育用品店、汽車4S店在內的美國傳統零售商面臨估值下移、收入放緩或下降、利潤率下滑、費用和資本開支上升的嚴重壓力,轉型期才剛剛開始。相關公司包括梅西(M)、Kohl』s(KSS)、J. C. Penney(JCP)、Target(TGT)、Sprouts Farmers Market (SFM)、Supervalu (SVU)、Foot Locker (FL)、Finish Line(FINL)、Advanced Auto Products (AAP)、AutoZone(AZO)等。

Whole Foods門店刻意宣傳了與亞馬遜的合併

並為亞馬遜Echo做廣告

放置了亞馬遜自動取貨櫃

將牛奶、雞蛋、牛肉、水等部分高頻商品大幅降價

降價集中於自有品牌(365 Everyday),品牌製造商只有通用磨坊參與

但價格依然遠遠貴於社區超市Trader Joe』s(下圖)

結賬人流也遠少於Trader Joe』s(下圖)

資料來源:中金公司研究部攝於紐約Chelsea地區的Whole Foods和Trader Joe』s門店,9月8日周五下午1:30-2:30

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