這種家常菜已被各國列為抗癌食品，癌細胞抑制率非常高！

菜花是飯店和家庭中最普通的一種菜了，不能因為它普通，就不去重視！

菜花可算是抗癌美食中排名第一的，特別是對癌細胞的抑制率高達92%！

菜花富含谷胱甘肽，而谷胱甘肽是一種重要的抗癌物質，能使30多種致癌物失去活性。菜花具有突出的防癌抗癌效果，經常食用菜花可有效預防胃癌、乳腺癌、食道癌、肝癌、肺癌。

菜花中所含的防癌化合物硫萊菔子素能啟動人體內的防禦功能，有抗癌作用。菜花內含有多種吲哚衍生物，該化合物能降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。因此，菜花已被各國列為抗癌食品。

豬身上有一寶, 人們經常吃, 但不知道它是抗癌明星, 還補心安神!

豬心就是豬的心臟，可以食用，在市場上都可以買到。人們都說吃什麼補什麼，那麼吃豬心能補心嗎？豬心的營養價值是什麼？食用豬心的好處有哪些？

豬心的營養價值

安神的功效

豬心還有一定的安神作用，研究表明，豬心裏面含有一種類似於鎮靜劑的成分，食用豬心以後，可以達到平緩情緒，放鬆肌肉的目的。

補心的作用

我們一直都聽說啥補啥，其實是有一定道理的。吃豬心可以改善我們心肌的功能，給我們心肌補充充足的營養。

抗癌功能

豬心價值很高，具有抗癌作用。豬心裏面還含有豐富的微量元素硒，這種微量元素具有很強的抗癌抗輻射能力，所以多吃豬心可以降低我們患上癌症的幾率。

豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。同時，它的安神定驚、養心補血的功效也非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果。但高膽固醇血症者忌食。

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