第15天，這麼吃恐怕不練也能瘦！

轉眼減脂歷程過半，減重5.6斤貌似已經達到峰值，這裡面有多少脂肪不好說，恐怕更多的還是水分。這15天里雖然訓練強度很大，基本隔一天一練，但是更多的時候我的精力都是在研究吃！

大街小巷的沙拉范兒告訴我們，其實只要平時注重健康飲食，恐怕不需要高強度的體育鍛煉，同樣可以很好的控制體重，起碼可以體會到難得的飢餓感。

話是這麼說，可是對於控制嘴來減肥是個多麼困難的事情恐怕小仙女們都清楚。所以今天我就跟大夥說說其實也沒那麼難！

健身科普材料里會把吃這件事說的很複雜，要計算食物熱量，因為只有當你每天攝入的熱量小於你消耗的時候才能達到減脂的目的。更複雜的還會分析如何攝入能夠最大程度的減脂不減肌肉，如何吃能最大限度的增肌不囤脂，簡直可以編一本教材。納尼，貌似有的，可能叫健身營養學。

但是媽媽們的生活智慧是無窮的，俺們老百姓中長大的孩子天生知道點簡單的道理，什麼東西健康什麼東西不能吃。所以，其實沒有那麼複雜！

強化減脂30天 | 第15天 三分練 七分吃

介於我從小就是食肉長大的，實在對蔬菜沒什麼興趣，所以我們先來說這肉怎麼吃。這個白肉比紅肉要健康營養的多，白肉裡面像魚和蝦是最好的，其次是雞鴨兔子之類的也不錯，紅肉要以牛羊肉為主，豬肉能免就免了吧，不要吃皮，不要吃肥肉。

身邊健身的大哥們在家裡白水煮雞肉已經爐火純青，實在是毫無食慾而言。所以我給大家介紹點能吃的。這天我煮了一條魚，清淡又美味。

製作方法

把草魚（隨便你換，能煮就行）切段，用鹽和料酒攪拌，腌制一會兒。我做菜很隨意哈，大家也有自己發揮的空間哈。這個功夫你可以去把蒜剝了，蔥切段，姜切片，干辣椒切小塊。

然後鍋熱後放入少許食用油，把花椒，辣椒，蒜，放入油中煸炒下，然後把魚段放進去一起炒。魚入鍋翻炒一會兒，加入開水曼過魚，再加入適量料酒，最後把薑片和蔥段放進鍋里一起煮。這個時候可以小點火。開鍋以後可以嘗嘗湯的鹹淡，加點鹽調下味道，就可以出鍋啦。

不過我今天剛剛學會了一種叫「水貢魚片」的做法，都不用熗鍋的，那就一點油都沒有，明天嘗試下再告訴大家。

因為蔬菜根莖類的東西可以隨意吃，就是需要控制食用油，所以就只能做燉菜，控鹽呢，就需要避免那些生抽老抽調料，所以咖喱就成為調味的佳品。上次分享的咖喱醬好多小夥伴向我要做法，今天我就分享給大家。

製作方法

將土豆（土豆塊浸水）、洋蔥、胡蘿蔔、雞小胸（比較嫩，不要買大胸）、干紅辣椒分別切塊兒備用。熱鍋放少許油加干紅辣椒段、雞肉塊兒翻炒，加入少許料酒去腥。

然後把胡蘿蔔和土豆放進去翻炒，放少許醬油和鹽，來點蜂蜜調味，這時候要多翻炒一會兒，讓土豆裡面的水分充分析出來。土豆半熟後放水至沒過鍋內菜，煮至土豆全熟關火。

關火以後一點點放入咖喱塊，不停的攪拌至粘稠，要不停的攪拌哦，感覺足夠稠的時候再打開火，開火後不要停止攪拌，至沸開後關火，再攪拌15秒即可。

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如果你想要減脂效果好就多放辣椒越老越好，如果你希望這個醬老少皆宜，就別放辣椒了，咖喱塊也買不辣的就好了。估計你家寶寶會很喜歡，再也不怕他不吃飯了。

說到飯，就要說主食了。我最近都吃超級營養的黑米飯，介於黑米太貴，黑米百米1:1，再加上薏米，有很好的除濕功效。吃膩了大家可以吃山芋或者芋頭，就是不要吃燒餅和大餅，太油！夏天可以多吃玉米。晚飯喝粥就可以了，小米粥。

至於蔬菜還是要多吃，我超級喜歡我媽媽做得素什錦，素貨這種千萬不要去市場買，都是油，自己在家拌的都可以，就不要搞那些辣椒油、香油的進去就好了。

想想我最近吃的最多的就是鹽水蝦，這個季節把活蝦煮了吃，不要太美味，別沾著醬油吃哈，如果你腰包夠鼓，可以去吃三文魚，隨便沾醬油。哈哈哈。

怎麼樣，雖然在減肥，食譜還算豐富吧，對了，米飯嚯咖喱醬我通常都是早餐吃，早餐吃得飽飽的很利於減肥，當然也需要換著樣，低脂牛奶，粗糧麵包加雞蛋也是早餐必備。

大家還有什麼拿手好菜歡迎推薦給毛毛，豐富我的菜譜。么么噠

最後啰嗦一句，戒零食！什麼餅乾甜品小涼水統統忘掉，零食只能和酸奶（原味），吃堅果（未加工），拜了個拜~

關注減脂小蜜圈，健身路上不孤單

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