薏米紅豆湯的做法大全 教你輕鬆變身大廚

因為具有美容養顏的功效，薏米紅豆湯一直都受到廣大女性們的喜愛和追捧。薏米紅豆湯因具有利水消腫、解毒排膿的神奇功效，所以很多中醫都會用來治療濕邪，是老少皆宜的祛濕佳品。它入口即溶，營養豐富，不僅能當作飯吃，而且還可以當作飯後甜品。但是你們知道薏米紅豆湯怎麼做好吃嗎？那麼下面就隨小編一起來學習薏米紅豆湯的做法吧！

薏米紅豆湯的做法一：

製作材料：紅豆300克、薏米300克、紅棗50克、枸杞30克、白蓮子30克、冰糖適量。

製作步驟：首先提前用乾淨的溫水把紅豆和薏米放進去浸泡一夜，紅棗切開一半，白蓮子去芯。然後煮一鍋熱水，把紅豆、薏米、紅棗、枸杞和白蓮子全部倒進去。待湯變得濃稠時，加入冰糖。接著再繼續燉半個小時，即可熄火了。

薏米紅豆湯的做法二：

製作材料：排骨1斤、紅豆250克、薏米259克、生薑適量。

製作步驟：首先提前把紅豆和薏米浸泡一夜，排骨洗乾淨後切成塊，生薑切片備用。然後把排骨倒入煮沸的開水中焯燙，去掉血水後撈出，瀝干水分。接著另外再煮一鍋水，放入排骨、紅豆、薏米和薑片，加花生油、鹽、料酒和雞精調味。大約燉1個小時就可以熄火了。

小貼士：由於紅豆和薏米很難煮熟煮爛，盡量浸泡得越久越好，建議提前一晚開始浸泡。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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