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補腎的食物有哪些?這些食物你必須知道!

補腎是秋冬最常見的一個話題,那麼補腎的食物有什麼呢?補腎的食譜又有哪些呢?下面就跟著天天營養網的小編一起來了解一下最佳補腎的食物以及常見的補腎食譜吧。

一、補腎的食物

1、黑芝麻:黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五髒的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

2、栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

3、蜂蜜:蜂蜜中含有生殖腺內分泌素,具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者,可堅持服用蜂蜜製品。

4、枸杞子:性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

5、黑米:時珍堂指出黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;可入葯入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

二、這些補腎的食物,適合喜歡吃肉的小夥伴!

1、吃羊肉補腎

《本草拾遺》中,將羊肉與人蔘相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。不過羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質引發便秘。

2、吃驢肉補腎

3、吃鵪鶉補腎

鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品。男子經常食用可以改善精力,提高性慾。

4、吃狗肉補腎

5、吃鴿肉補腎

鴿子又稱「白鳳」,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,味道挺鮮美的。

三、補腎的食譜推薦

(一)清炒黃秋葵

健康功效:

黃秋葵:調經、通乳、利咽。

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

食材用料:黃秋葵300克、大青椒一個、大蒜四瓣、姜少許、油適量、鹽少許、蚝油15毫升。

1、黃秋葵去蒂,洗乾淨備用。將黃秋葵斜切成片。青椒切成圈,大蒜、姜切成末。

2、將黃秋葵在開水鍋里炤一下。炤好的黃秋葵撈出來瀝干水備用。

3、開大火,將鍋燒熱放入油,油七八成熱後放入蒜末、薑末熗鍋,炒出蒜香味。

4、倒入黃秋葵進行翻炒幾下。然後放入蚝油、青椒、鹽繼續翻炒。

5、將黃秋葵的粘液炒掉一部分就可以啦。炒好的黃秋葵盛出來即可。

(二)孜然羊肉

食材用料:去骨羊腿肉500克、粗辣椒粉20克、孜然粒20克、海鹽10克、油少許、香菜葉少許。

1、羊肉買來洗凈,切2cm見方的塊,再大點也行。

2、這個菜比較粗獷,所以辣椒粉用粗些的,並用了孜然粒,嚼起來很香。

3、中火起不粘鍋,放入羊肉乾炕。羊肉會出水,要完全炕干。

4、然後另起一鍋,加少許底油,放入羊肉煸炒一下。

5、放入辣椒粉翻炒均勻。磨入海鹽。

6、加入孜然粒翻炒兩分鐘。出鍋裝盤,用香菜葉點綴下完成。

(三)土豆燉羊肉

健康功效:

羊肉:補腎壯陽、益氣、擴張血管。

土豆:和胃、解毒、消腫。

花椒:溫中、止瀉、止痛。

食材用料:羊肉350克、土豆2個、蔥、姜、花椒8粒、桂皮、香葉適量、糖8克、醬油15克、鹽適量、辣椒2顆、食用油15毫升。

1、羊肉切2-3厘米塊、過水去血水、準備所有的調料。

2、鍋內放油小火燒成7層熱放蔥姜煸香。

3、放肉炒2分鐘,放糖炒、放醬油炒至上色。

4、加入水,由於燉的時間比較長,所以一次把水添足了。

5、放入事先準備好了的調料,大火燒開以後轉小火燉一個小時左右。

6、燉至羊肉熟了湯汁也不是很多時,撿出調料。

7、放入土豆和鹽,繼續燉15分左右就可以出鍋了。

結語:生活中,補腎的食物其實有很多,羊肉、驢肉、狗肉、芝麻等等都是生活中常見的食物,這些食物在美味的同時,也具有補腎的功效哦,所以記得千萬不要錯過它們了哦。

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