哪些水果中的維生素C比較豐富 能滿足人體的需求

糖類、脂類、蛋白質、維生素、微量元素是人體必不可少的五大營養素。維生素是可以維持我們正常生理功能的微量有機物質，它屬於一種調節物質，在我們的身體的代謝中起著重要的作用。雖然維生素在我們身體中的含量並不多，也不能給我們的日常生活提供能量，但它是保持我們身體健康的重要物質，我們還是需要從食物中攝入，補充。

人體對維生素的需求量並不大，每日的需求量只有幾毫克，卻也不能缺少，一旦我們的身體缺少了維生素，便會引發一些癥狀，對身體造成傷害。因此，正確的獲取維生素對我們的身體健康是很重要的。

維生素C有促進代謝，強壯身體等作用，我們通常可以通過食用新鮮的蔬果獲得充足的維生素C。根據一些研究表明，每天食用新鮮果蔬，尤其是食用柑桔這類水果的人，更不容易得胃癌、和宮頸癌等疾病，這得益於水果中的維生素C有效的預防了這些疾病。

很多人都知道檸檬中的維生素含量高，但是有一種水果很容易被忽略，就是酸棗，酸棗中的維生素C含量是每一百克有900毫克。酸棗的果實大，核小，吃起來酸溜溜的。吃過維生素C藥片的人就知道，維生素C的味道吃起來也是酸酸的，由此也可以知道，酸棗中的維生素C含量豐富。

食用酸棗除了可以補充維生素C，還有鎮靜安眠，益氣健脾的作用，如果食慾不佳，吃完酸棗以後就會有開胃的效果。酸棗中含有豐富的維生素C還有大量的維生素E，可以起到促進血液循環和美白的作用。

獼猴桃也是富含豐富維生素C的水果之一，每一百克中含有420毫克的維生素，它的果肉酸甜可口，並且含有的營養豐富，因此也廣受人們的喜歡。獼猴桃的皮覆蓋著濃密的絨毛，早期獼猴桃皮呈現綠褐色的時候是不可以食用的，要等到它的皮變成紅褐色的時候才可以吃，成熟以後的口感柔軟。

獼猴桃可以給我們提供的維生素C很充足，此外，它還是一種對身體非常好的水果。獼猴桃裡面的果膠含量高，而果膠是降低膽固醇，預防心血管疾病的上好原料。由於獼猴桃還含有大量的膳食纖維，可以促進消化，所以它還可以防止便秘，清腸減肥。但是獼猴桃並不適合長時間的存放，所以買回家以後要儘快食用。

維生素C攝入的時間應該是在我們吃飯的時候，所以吃這些水果的時間應該選在飯前。如果在飯前忘記了，也可以在飯後一個半小時以後再吃，或者是在睡覺前的一個小時。

雖然維生素在我們的身體裡面是必不可少的，但是對維生素的補充也要適量，物極必反。如果維生素C攝入過多，會引起腹瀉，產生腎結石，嚴重的還可能出現溶血現象，造成生命危險。因此，不需要過量的補充維生素C，日常的水果和蔬菜就能滿足我們對維生素的需求了。

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