曾售1.55億天價，代表日本經濟興衰，人們為它徹夜排隊，為品嘗一次不惜一切代價！

金槍魚

由於常年生活在溫度極低的深海中

棲息深度

0-9850

米，體長可達

458

厘米

▼

 

事實如此，在2013年

 一條售價高達

1.55億日元 

(約合人民幣

950

萬元)

的金槍魚

在日本築地市場

被吉尼斯紀錄正式認定為

「世界上競拍成交價格最高的金槍魚」

▼

 

為什麼日本的金槍魚能賣到1.55億？

其一：因為金槍魚是魚類中

的大熊貓

營養價值極高，千金難買

▼

 

其二：因為全日本最高品質的金槍魚

全部產自東京的

築地市場

而在築地市場想要買到優質的金槍魚

不付出高額的代價根本得不到

而這裡的高額代價除了金錢

還有高投入的精力

▼

 

【 

築地市場 

】

 號稱東京的胃和廚房 

世界七大美食奇觀之一——築地市場

先通過一部短片《築地市場：和食之心》

來了解一下日本美食的精神和精髓

▼

 

這部關於築地市場的紀錄片

描繪了

在東京築地市場

默默無聞的

海鮮職人的日常生活

▼

 

 

金槍魚拍賣每天都能吸引多達

600名外國遊客圍觀，

而築地市場拍賣會

 規定每天拍賣會接待的遊客人數 

 限制在120人，必須提前預約 

 還要分批進入，假如錯過當天的拍賣 

 就要等到第二天甚至第十天 

▼

 

不少遊客為了一睹拍賣盛況

要提前一天住在銀座附近

並在

凌晨3點

鍾早起排隊

▼

 

熱情的遊客並不能掩飾

日本築地市場交易式的現實

紛紛搶著點來這裡一睹為快

▼

 

日本人對壽司的熱愛聞名全球

在日本人看來，吃壽司一定少不了生魚片

而金槍魚的生魚片可謂魚之上品

是一味必不可少的佳肴，而築地市場又是供

日本人精挑細選的食堂

▼

 

為了搶奪這「魚之上品」

日本各地的水產品市場上

總少不了「壕」的身影

▼

 

曾經在日本北部大間町的海域

捕獲到

一條金槍魚重222公斤

後來在日本最大的水產品市場

 東京築地市場上被日本知名壽司連鎖店 

 董事長潔木村以1.55億日元 

 (約合人民幣950萬元)的天價拍走 

 

▼

 

這次拍賣幾乎是先前紀錄的三倍

潔木村當時虧本售賣金槍魚壽司

以最高398日元（4.6美元）一份的價格出售

給日本民眾，大家當時紛紛不顧黑白晝夜到

潔木村先生的壽司分店搶購

這條「天價金槍魚」

▼

 

潔木村先生接受了吉尼斯世界

紀錄頒發的認證書。他表示會更加努力

讓顧客吃到全日本最好的金槍魚

 

▼

 

說了這麼多關於金槍魚的內容

我想大家都迫不及待的想

咬上一口鮮美的金槍魚肉！

 

▼

 

各位資深吃貨，與老餮

下

面

進

入

今 日 主 題

 

▼

 

《JENNY FOOD》品牌創始人珍妮Jenny語：

想起18歲那年,

離家獨自

出國留學,

國外香腸種類繁多

每每遇見,足以慰藉因想家而

孤獨的心

後來的我回到國內工作、結婚、生子

經常研究各種香腸給家人朋友吃

用美味的食物凝聚家庭

慰藉家人、親朋好友

 

▼

 

 現在的我，更喜歡跟各式

香腸打交道，

看著新鮮健康的食材

如何

幻化出美味多汁、

肉香十足的金槍魚香腸

便是我的幸福所在，

我一直努力研究

努力實踐。

努力把食材食物

變成美好的東西，與大家共分享

 

▼

 

而現在

《JENNY FOOD》

承諾

讓中國顧客吃到全世界最好吃的金槍魚

（低油低脂的香腸）

 中國首發太平洋大目金槍魚香腸 

 

▼

 

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無添加、無澱粉、

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20%的純正金槍魚糜配比 

口感細膩、味道鮮美，大塊魚肉吃的爽

兒童食用更安全，老少皆宜的美味

 

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 通過我們的創新研發技術 

 達到無添加、無防腐、無澱粉 

極大限度的

保留食品原有的天然品質與營養

 每次製作需歷經4道時間 

▼

 

（捕撈時間、運輸時間、保存時間、製作時間）

 5 道 溫 度 

▼

（深海溫度、捕撈溫度、保存溫度、製作溫度、速凍溫度）

嚴格把控才能成型出品，

這不僅是天然美味

更是健康與營養的把關

 

▼

 

【 珍 質 包 裝 】

外包裝袋嚴格選用食品級

高溫蒸煮袋，

高端大氣的紙質包裝盒

收放方便，節日送禮、家庭分享、

朋友伴手禮都會讓你倍兒有面子

 

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【 權 威 質 檢 】

「

食品安全從來都不是賣點

」

是我們的基本準則，

入境貨物的檢驗

檢疫證明，一應俱全

 

▼

【 多種需求，一次滿足 】

 「 

關於快遞 

」 

▼

忙碌的都市生活

更加需要高品質的健康美食

來滿足我們的各種需求

《JENNY FOOD》

太平洋大目金槍魚腸

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 它曾售1.55億天價 

 它代表日本經濟興衰，

人們為它徹夜排隊 

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