它被日本人稱為「亞洲人蔘」中國人沒人吃，在日本遭瘋搶100塊一斤，你吃過么？

洋火姜，是一種多年生草本植物，即姜科姜屬類植物，之所以被稱為洋火姜，一是東洋（日本）也生長這個東西，二是其初生花芽部形若「洋火」（即火柴）頭。

在日本和我國湖北、四川、安徽、江蘇、浙江、湖南、江西、廣東、廣西和貴州等地均有生長，屬於耐蔭性植物，野生多，現已有大量栽培。

富含多種氨基酸、蛋白質和纖維素，花序部可作蔬菜食用，曾是風靡日本市場的抗癌保健野生蔬菜；

根莖可入葯，「性溫，味辛淡，忌鐵」，具有活血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，可治療便秘，糖尿病等病症，素有「亞洲人蔘」之美譽。

現在的洋火姜價格卻是十分的昂貴，基本都是百十塊錢一斤了，你老家有么？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！