大蒜秋葵不抗癌，真正的「抗癌神葯」是它，趕快重視起來！

現在得癌症的人越來越多，各種抗癌聖葯在市場上充斥著。預防癌症講究的是從飲食方面做起，在癌細胞還沒擴散之前，我們就要做好預防工作。

前段時間說多吃大蒜能抗癌的概念一直很火，到處在流傳。所謂的「大蒜提取物」製成的保健品幾乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降壓、預防心血管疾病，全都不在話下。

善於思考的人肯定也意識到了，大蒜是日常飲食中最重要的食材之一，如果真有那麼多功能，為什麼還有那麼多的癌症和心腦血管病呢？

現代醫學也在研究大蒜，不過前面宣稱的那麼多作用是否有效還有待證實，扔存在爭議。所以，指望吃大蒜來強健身體的人，是不可行的。

「多吃大蒜能養生」的概念一直很火，在傳聞中，大蒜和「大蒜製品」（所謂的「大蒜提取物」製成的保健品）幾乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降壓、預防心血管疾病，全都不在話下。

善於思考的人肯定意識到了，大蒜是日常飲食中最重要的食材之一，如果真有那麼多功能，為什麼還有那麼多的癌症和心腦血管病？

當然，大蒜作為一種蔬菜，正常吃是沒有問題的，只是不提倡帶著抗癌防癌的目的大量吃。

秋葵

秋葵是種很受大家歡迎的蔬菜，外號也多得不得了，比如「綠色人蔘」「植物黃金」，還有人說秋葵是「癌症的剋星」。

但歸根結底秋葵還是一種蔬菜，營養成分無非是水、維生素、一些微量元素和礦物質。

有人可能要問了，它對癌症預防沒有一丁點兒作用嗎？當然有，蔬菜瓜果必須吃，吃夠了對身體有好處，身體好了，從某種程度上來說，當然有助於「防癌」。

真正抗癌的還是健康的生活習慣

到底用什麼來泡大蒜?

大蒜跟它泡在一起吃不傷胃還抗癌的這個「它」，就是我們廚房裡常備的醋了，醋可真是一個好東西，炒菜的時候可以加點，涼拌菜的時候也可以加點，平時多吃點醋還有益身體健康，而且醋對於預防心腦血管問題有一定的幫助，我們用來泡大蒜的醋，大家可以選擇陳醋或米醋，也可以兩種都加點。

不傷胃還抗癌的泡大蒜的方法：

1、剝蒜頭：既然要泡大蒜，那這第一步肯定是得先剝好蒜頭了，要想剝好完整的大蒜，就需要你花點時間，多點耐心了，你可以邊追劇邊剝大蒜，這樣就不會覺得很枯燥了。

2、準備醋：泡大蒜要選好醋，根據你剝的大蒜的量，還有準備泡大蒜的容器大小，來選擇醋的多少，一般我們吃的泡蒜多以糖醋蒜為多，那我們就還得準備黃冰糖了，將鍋燒熱，倒入醋和冰糖，待冰糖全部溶化即可。

3、裝瓶：將剝好的大蒜放進瓶子里，將準備好的醋和冰糖的水倒入瓶子里，沒過大蒜表面就可以，再加少許的食用鹽，泡大蒜也算是腌制食物，所以還是得要加點鹽，以防變質，如果你好辣口的，可以加點辣椒，所有東西都放好後，就封住瓶口，大概一兩個月就泡好了。

要戒煙

吸煙會增加很多癌症的發病率，其實這是很多人都知道的事情。

以肺癌為例，中國肺癌發病率上升得很快，其中兒童的肺癌發病率迅猛上升。數據顯示，死於肺癌的人中吸煙者和非吸煙者的比例是17:1。

從控煙到禁煙是預防肺癌的最有效辦法。戒煙不僅可以幫助自己預防肺癌，也可以讓你的親友家人包括你的孩子預防肺癌，為什麼不幹?

要控制體重

肥胖和將近20多種癌有關，其中包括近年來發病率飆升的結直腸癌。

北京市從2000年到2010年結直腸癌發病率增長了97.15%。結直腸癌的過度診斷比較少，這種發病率的增長趨勢是很可怕的，控制體重勢在必行。

要鍛煉

改變飲食習慣

胃癌的病例對照研究表明，三餐不按時吃飯、暴飲暴食、吃太咸、吃太燙的食物、喝烈性酒是胃癌的高危險因素。

建議平時三餐按時吃飯、細嚼慢咽、不吃太飽、不吃太咸(每天不超過6克鹽);不吃太燙和太硬的食物，以保護食管和胃粘膜不受損害;不喝烈性酒，保護食管、胃黏膜以及肝臟的健康;飲食多樣化，不偏食，養成多吃蔬菜的習慣。

現在生活節奏的加快，對於很多上班族來說，吃飯成了可有可無的事情，很多時候為了在早上貪睡那麼幾分鐘，就把吃早飯的時間給佔有了，其實這樣的壞習慣，並不僅僅在上班族身上發生，在當前中國很多的國人身上都會有這方面的習慣。

中國人有個壞毛病，就是喜歡存錢等病，然後取錢治病。大多數的中國人，在生命的最後一兩年，花光一生的所有積蓄，吃遍所有的大量副作用的西藥，再多開幾次刀，留下一大筆債務給家人給兒女，然後死去！

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