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十一竟然放假8天,還沒準備好的人需要一家完美酒店來救贖

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破產編輯

「生活優選家」

阿朱

美貌電工、地下網管、下水道修理工

直到上星期才知道,今年十一不是放7天假,而是放8天。真是名副其實的長假了。先知先覺的你們,都準備好了什麼樣的假期?

然而,一直在準備的旅行因為各種資料不全眼看著來不及辦簽證。正為要浪費一個漫長假日沮喪,過了幾天,看到普吉島一家心儀已久的度假村(在安縵的沙灘上)空出來房間,性價比高,有提前21天預定折扣,取消時限很長,還能落地簽。

想一想去年的十一,也是在海灘上度過。三亞文華東方的私家珊瑚海清澈無比,稍稍下水,就能看到大片珊瑚礁和魚群。站在沙灘上看某人鑽進水裡樂得久久不願上岸,先是擔心,然後也被治癒了。

詳見《沒有什麼比熱帶的海灘更治癒,連日本都不能》。

簡直是我們這些

還在為假期彷徨的人的救贖

前些天幾家五星級酒店沒換床單那條撲朔迷離的新聞,還困擾著人。假如是真的,我傾向於團隊找了更多酒店,然後逮著了這5家。

不過,五星級酒店和六星級酒店不同,豪華酒店和豪華酒店不同,一家豪華酒店和另一家同品牌豪華酒店也不同。昨天和我的好朋友、鵝廠才俊子宇君一邊看三里屯新開的萬達艾美照片嘖嘖「這明明是一家情趣酒店」,一邊感嘆「北京真是沒什麼好酒店好品牌到那兒也會變差」。

想想,要在北京開一家體面優雅服務合乎自己標準的豪華酒店並不簡單,北京籌建中的三家文華東方,到現在一家都還沒開業。

一個來不及準備的假期,需要一家完美的酒店來救贖。回想起過去兩年最讓我驚嘆的酒店,是今年春節時去的台北文華東方。

一家絕佳的酒店,會讓我對它的主人充滿好奇,無論是安縵的澤查先生,還是COMO的克里斯蒂娜·王女士,都曾讓我對他們的生平和家族史深深著迷。王女士的故事,我以前寫過一篇發在福布斯中文網上,回想起來還是很著迷,找天深八。

在台北文華東方,我第三次找到了這樣的好奇心。

2014年,它開業後被稱為台北最奢華的酒店,但事實上,「奢華」這個爛大街的詞難以精準地形容這家有歷史有故事,如今既無比精緻華美,又無比優雅品味高尚的酒店。尤其是照片,照片上看不出來主人在這家酒店上花費了多年鑽研它的每一處細節。

直到走進這座神似布達佩斯大飯店的新古典主義建築。

走進《了不起的蓋茨比》

大堂一如既往不在進門處,進門處是一頂巨大的水晶燈,50000顆水晶串珠和淡琥珀色水晶,直徑長4米,高度為3.9米,耗時一年,作者是捷克藝術家Tafana Dvorakova。細細碎碎閃光灑落。酒店內有超過1700件原創藝術品,包括古董、畫作及雕塑,而這裡也是最受歡迎的留影處。

水晶燈還有很多,我也很愛房間天花板上那一盞,圓滑流轉的復古線條,像《了不起的蓋茨比》年代。

某些客房看得見101

是的,台北文華東方大部分的區域,都讓我有種走進了蓋茨比的鎏金歲月的錯覺。

磚紅色外牆、灰白色圖案大理石地面格調高雅古典,reception的玉蘭花檯燈、玻璃櫥窗里的潔白陶瓷花、貴婦下午茶最愛的咖啡廳里釘上水晶的天鵝絨沙發、房間里的綠色法式長窗、吧台所在的老式水晶櫥櫃、蝴蝶蘭盆栽、貴婦范兒的獨立梳妝空間……還有各處糅合了中西式卻異常優雅的花藝。

我住的兩天,還在室外恆溫泳池遊了兩次泳,春節那樣的天氣,也覺得很舒服。關鍵是,除了大堂,基本很難遇到其他住客,連泳池都讓人有私密感。

業主先生

酒店裡幾乎所有的細節,都出自業主本人的心血,以及他反覆修改推倒重來的吹毛求疵。他就像是傾盡心血打造一個自己的作品,再交給一個他信任的管家經營。

台北文華東方的前身是中泰賓館——台北老牌五星級酒店。顧名思義,創辦人林國長是泰國僑商。

林青霞曾回憶:

高中時期,時髦的同學張俐仁就帶我到中泰賓館游泳和吃蒙古烤肉。記得賓館大廳的正中央掛著一幅男士照片耳垂又大又長,我們時常佇足欣賞,讚歎這麼大耳垂的人命一定好,那是賓館的創辦人。

如今的業主林命群則是他的孫子。

林命群繼承後,打算重建一座具有時代感的新酒店,物色了幾大品牌後決定引進文華東方,並於2005年動工。沒人想到,這一動就花了9年。

林先生品味極佳,極簡很易,模式化也很易,而要將如此多的華美細節擺在一起又要相互協調,華而不俗,則是難度最高。

他又極其吹毛求疵——也許是處女男。距飯店正式開幕已倒數計時階段了,林先生對小宴會廳已鋪好的長毛地毯圖案不滿意,要求設計團隊換掉。

好奇搜了業主先生的照片,清瘦、白皙、上了年紀的貴公子范兒~看樣子像潮汕人。

再搜,他爺爺果然曾是台北潮州同鄉會理事長。

如果說三代出貴族,那從白手起家的爺爺開始,到業主先生,的確是真貴族了。

Diptyque

台北文華東方最初在網上流傳廣泛的就是客房備品Diptyque

網紅的法國高級香氛品牌,而且備足了量,成本不菲。

Aromatherapy Associate

這裡的SPA館像一個大迷宮,內部還有專用電梯,房間非常奢華私密。

備的是我愛的英國精油品牌Aromatherapy Associate,浴缸旁擺了一整排它家的明星產品泡澡精油。

台北文華東方的SPA曾獲2015年世界奢華Spa大獎的最佳奢華酒店Spa獎,我試了將近3小時的元氣脈絡項目,如今回憶起當時的感受,只想下了班去SPA館。

台北文華東方首先引進的阿根廷小眾香氛品牌,設於全天候餐廳Café Un Deux Trois的入口。

櫃位設計頗硬朗而高級,帶有「探戈味」,每一瓶試聞的香水,試聞管都是一端圓球的玻璃,審美獨特。

文華鳳梨酥

在鳳梨酥名店遍地都是的台灣,不誇張地說,這裡的餅店出品的鳳梨酥是我吃過最好吃的,沒有之一。調和了甜的金鑽鳳梨和酸的土鳳梨的比例,酥的牛油和奶香很重。咬一口齒頰留香,是酒店必買手信。酒店客房似乎也有送兩塊作為歡迎禮品。我帶了一盒回來,小心翼翼地分給破編和小夥伴們品嘗。

當然價格不便宜,但也並不比北上廣深的網紅店貴。

如果說新古典主義的文華東方酒店讓人想起了布達佩斯大飯店,那文華餅房就是整座酒店裡最像布達佩斯大飯店的地方。

前些天夜裡無聊,翻出高中時看的白先勇小說來看,挑了《冬夜》。甫一開篇便是溫州街,記憶便飄回這一次的台北冬夜。

在溫州街里看殷海光故居,《冬夜》里那樣的場景和故事。夜裡從台北文華東方走去不遠的延吉街酒條通買日本威士忌,台灣有著日本以外最全也最便宜的日本威士忌供應,貨架上從幾十塊人民幣的角瓶到幾萬塊的輕井澤同樣隨意擺放,我生怕不小心撞倒了輕井澤賠不起。

一瓶新余市價格不到400塊人民幣我會說么~

除了酒條通,中山區和華山文創里都有的小器梅酒屋,是與大阪梅酒屋合作的店,可以買到各種日本果酒,價格也都可愛。

溫州街的殷海光故居

從台北文華東方散步過去大概十幾分鐘,中間會路過小巨蛋。

10月14日,羅大佑會在這裡舉行一站演唱會。某大V朋友特意來問如何能購票,大多數的台灣演出票,在年代售票、iBon的網站上都能用信用卡購買,可以選擇在便利店取票,到台灣後找相應的便利店,裡面會有便民服務機器可取。

台灣的便利店承擔了大量類似的日常生活服務,甚至比日本還便捷。

台北的冬夜,經常是下著冷雨的。

傍晚時分,一陣乍寒,雨,又淅淅瀝瀝開始落下來了。溫州街那些巷子里,早已冒起寸把厚的積水來。

余欽磊教授走到巷子口去張望時,腳下套著一雙木屐。他撐著一把油紙傘,紙傘破了一個大洞,雨點漏下來,打到余教授十分光禿的頭上,冷得他不由得縮起脖子打了一個寒噤。

他身上罩著的那襲又厚又重的舊棉袍,竟也敵不住台北冬夜那陣陰濕砭骨的寒意了。

——《冬夜》

從北京來的余教授,有了一位台灣太太。他目送著太太那肥胖碩大的背影出門,突然起了一陣無可奈何的惆悵。

看到此處,問某人,我長胖以後你看著我出門時,是否也有這樣的心情?

某人一怔:你說的是你的心情吧……

小清新之前的台北,在溫州街老舊的日式木宅里,也在如夢似幻的中泰賓館裡。多年以後,在溫州街和文華東方,還能找到它。

破產編輯


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