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人們稱它為「水果中藥王」,排毒、降壓、安眠,吃1個頂10副葯

很多水果,人們都賦予它們非常高的評價,例如山竹,素有"果中皇后"之稱;榴槤素有「水果之王」之稱;蘋果素有「水果中的全科醫生」之稱,其實,還有一種水果,號稱「水果中的藥王」......它就是百香果。百香果之所以被稱為水果中的藥王,並不是僅僅因為它那酸酸甜甜的口感,而是它除此之外,還能當藥用。下面一起來看看吧!

百香果為什麼被稱為「水果藥王」?

百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。果汁中有165種化合物,構成了特殊香味。

在《新華本草綱要》中記載,百香果「味甘,酸、性平。有安神、寧心、和血、止痛之功效,用於痢疾,痛經,失眠」,能夠入葯,因此被稱為「水果藥王」:

它還富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,對食欲不振、胃脹、便秘都有很好的效果;

百香果所含有的大量SOD酶,能夠消除人體在新陳代謝過程中產生的有害物質,是人體內的垃圾清道夫,有抗擊衰老、護膚養顏的特殊功效。

怎麼吃才能發揮它的豐富功效呢?

1、止咳化痰、消炎鎮痛

將百香果果肉挖出,紅棗去核,放入開水中沖泡。待開水變溫水後,加入蜂蜜攪拌,可起到潤喉、潤肺的作用。

2、清理腸胃

用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加適量蜂蜜或冰糖後即可飲用。

3、提高免疫力

直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。

4、補血美容

將百香果、紅糖紅加入適量純凈水,加熱3~5分鐘,即可飲用(加熱時間越長,口感越佳)。

5、解酒

將百香果果肉、牛奶、香蕉剝皮後一同放入攪拌機,打成汁即可,對於解酒見效極快。

百香果食用禁忌:

對百香果過敏者不宜食用;

消化系統疾病與久病體虛者應慎食;

內分泌系統疾病、男性疾病、婦科疾病、兒科疾病、傳染性疾病、神經性疾病患者不適宜食用;

一次食用過多會導致上火,應適量食用。

生活中其實還有好多食物對我們的身體大有好處的,例如:檸檬,有美顏美容的功能;香蕉有治療便秘的功能;苦瓜,清暑解熱......

養生好幫手

【香蕉】

香蕉是冬季食用的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在小雪時節大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。

【白果】

【黑米】

黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當於白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾和腰腿酸軟等症。

【菠菜】

菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。

【紅棗】

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。冬季養生吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。

(紅棗粥)

用料:薏米30克,紅棗15枚,糯米60克,紅糖適量。

製法:

1、將薏米、紅棗、糯米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。

2、把薏米、紅棗、糯米一起放入鍋內,倒入適量清水,先用大火熬成稀粥,加紅糖即可。

【薏米】

薏米祛濕效果是杠杠的,下面讓我們一起來了解下薏米到底是何方神聖吧。目前市面上最多的薏米是,雲南曲靖薏米,貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,是著名的土特產, 金沙村有句民謠唱道:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞」。在宋代就有栽培,已有千年歷史,在明代貴為朝廷貢品。

中醫認為,薏米的顆粒越小,藥用價值越高,眾多的薏米中,金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品,說明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。

(薏米紅豆粥)

材料:薏米和紅豆按2:1配(大約差不多就行啦,沒有必要這麼精確)

做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

總結:你知道百香果有那麼多好處嗎?你還知道什麼養生食物?

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