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210天、35噸鋼、200噸水泥……我們重造了一家書店

很喜歡一家叫「全民暢讀」的店,有永遠也看不完的書、有好喝的咖啡、有好吃的食物、有熱情的店員,還有一個在創業的路上樂此不疲的老闆--趙傑。

認識趙傑,最少也有三年時間了,看著他把北京石景山首鋼園區的一家小店,逐步改造成現在的一家面積有500平米的三層大店,真心覺得不易!

約他寫了篇稿子,講講創業歷程,給大家看看開一家店的「苦」並「快樂」著!

2014年對於很多人都是不尋常一年,伴隨著大眾創業、萬眾創新的國家戰略,O2O成為了人人口中的名詞,那個時候不是在創業,就是在去創業的路上,見面不聊創業的話題,你就是被社會隔離的外星人。而我,卻在這個時候,親手終結了自己的創業項目,成為了一個真正的失敗者。

思考,成了這個時候的主要工作!大家常說:上帝關上一扇門,必然會為你打開一扇窗。我一直也這麼認為,只要自己不放棄自己,任何情況下都有機會。除了靠自身努力、家人支持、朋友幫助,往往也需要好運氣。

開出第一家店

發誓自己再也不碰實體了,卻因一個信息,打破了這個誓言。這次不是酒吧、咖啡、西餐,也不是紅酒、會所,卻是一個書店!

從小就喜歡文具和書,記得小學時候,長輩們帶著去商店買吃的,自己雖然饞得要死,卻假裝乖巧地選擇了書。印象最深的就是一本《黑貓警長》和一本作文書。

出於對書的敬仰和自己的不自信,我將這個書「店」稱之為「文化空間」。左思右想,什麼叫文化空間呢?估計不但客人搞不懂,當時我都很蒙圈。酒吧、水吧、網吧、那就叫「書吧」,這樣客人識別度高、易懂。經過了幾個月的溝通和提交方案,終於得到中國園林博物館領導的認可,拿下文化空間的項目。四個月的裝修和三個月的布置,「暢神書吧」面對讀者開放,這就是全民暢讀的前身!

全民暢讀誕生

隨著各路朋友知道我開了一個書吧之後,紛紛發來嘲諷、鄙視和不解的賀電,唯獨一個新朋友,給了我一個競標地安門燕翅樓文化空間項目的機會!

園博館屬於全民暢讀的發源地,這是全民暢讀的推速器。燕翅樓復建,將要打造成什剎海地區文化地標,同時引領文化創意潮流。為了競標,需要註冊一家文化創意公司,來承接此項目。由此,北京全民暢讀文化創意產業有限公司成立!中信出版集團,中國書店,全民暢讀等參與競標!最終全民暢讀公司還沒完全註冊下來時,已得知中國書店來引領文化潮流了!

伴隨著兩會,總理再次將全民閱讀寫入政府報告之時起,這種喜悅之情沖淡了競標失敗的假悲傷(必然失敗)。24小時中國書店燕翅樓店轟動了一時,也隨之銷聲匿跡,去過的應該知道我的心情了!

聽過那麼多創業者講,自己是怎麼精心策劃的創業項目,我卻是偶然的那麼奇怪和奇特。玩笑歸玩笑,這件事情應該是一直藏在我內心深處的。

逐漸清晰的「全民暢讀」模式

為了快速融入這個行業,我不斷地學習和討教,出版社、書店、圖書館,周邊一切,大量的知識不斷衝擊著我的大腦!同時為了更快速地熟悉這個行業和讓大家認可,我決定用開店速度來燒出一個可商業化的模型!大觀園店、公寓店、工廠店、中關村店,開了四家,關了兩家。

很多人認為我在玩票,但快速燒模型,讓我快速地找到了什麼叫文化空間,什麼叫全民暢讀的答案!最不被看好的工廠店,我卻情有獨鍾,不是因為我的不理性,也不是因為我個人癖好!這種粗狂、奔放、自由、自然的狀態正是現代城市奮鬥青年嚮往的,哪怕可以短暫的慰藉!我斷定工廠風可流行持續10年!

2015年夏,緣分讓我們發現了這個地方,也許是一直的情有獨鍾,一直的執著,一直的夢想!五分鐘敲定這個大家認為沒有任何商業價值的破廠房,正是他的凄涼,正是他的安靜,正是他的破,深深地吸引了我。

這種破舊的美,為了延續,在設計上要做到「沒有設計的設計」。兩個月的時間,團隊為之瘋狂地付出,每個人樂此不疲。從策劃、設計到施工,從清晨到深夜,從酷夏到深秋,這個院子有一種魔力,讓你平靜、讓你舒緩、讓你忘掉牆外都市的嘈雜和不安。

執著地追求完美和尊重它的原貌,都忘記了冬天北京的嚴寒。2015年11月,一股寒流,導致不得不提早再折騰,之前方案全部打翻。一言不合,就瘋狂!其實那個時候,我的心裡也在打鼓,畢竟這是一次很大的冒險,對於一個初創公司每一步都是在生死線。

如果作為一個創業者,沒有創新冒險的精神,那創的是什麼業呢?那時候在自己心裡,暗暗對工廠店做了定義。

一,堅定工廠店模式有可能是將來的趨勢;

二,工廠店給他一年的時間來測試,所以要最低成本的投入;

三,工廠店不做大量宣傳,是否可以形成一種朋友圈的營銷策略。

就這樣,在2015年12月24日,我們悄然聲息地試營業了!帶著三個目的,直到四月份都沒有什麼起色,但我始終認為,一個實體空間的經營策略是穩、慢、緩,用戶群只是方圓三到五公里,經不起傷害。寧可不開發,也不能傷了用戶。

四個月在不斷調整和修正,客流逐漸增加,到五月初已經是人滿為患,很多實質性的問題暴露了出來,因為是一個實驗項目,必然會有很多漏洞和弊端。書籍少,功能區的不清晰,冬天取暖問題,廚房排煙問題等等,雖然頂著極大的壓力,包括自己團隊的質疑,我始終清晰地遵守我自己制定的三個既定目標,完成他就算成功!畢竟1.0版本,就是要暴露給用戶所有的不完美。

工廠店實驗一年還活著,靠三點:超前的概念,封閉的環境,低廉的價格。

2015年11月,距一年的期限還有一個月的時候,團隊進行了深度分析,得出結論:

一,交通不便利不說,還在廠區深處,後來還進出不暢的情況下,一年接待約25000人次,60%女性,80%園區外部客人,60%客人因為書籍而來,95%以上是因為全民暢讀而來。而且能來的都是真愛,真的太難找了!這個數據驗證了酒香不怕巷子深,同時也給團隊信心,靠運營來彌補地理位置上的缺陷。

二,來的客人80%都感覺不虛此行,而且積極通過朋友圈進行傳播,這樣形成了最佳商業價值,IP效應。

三,偏僻的位置大大降低了房租成本,反而降低了運營風險。

這三點,正是我在心中定下實驗的三個目標,心中竊喜,宣布把工廠店拆除進行深度改造,時間就定在2016年12月24日平安夜那天。

一種生活態度,也是一種生活方式

估計到現在,大部分人也覺得我在胡鬧,從14年到現在,確實逐漸在被大家接受,這個過程既痛苦又漫長。我也經常反覆問自己,全民暢讀到底是什麼,從始至終,內心給我的答案是:全民暢讀是一種生活態度,也是一種生活方式。不限制於實體空間,自媒體傳播,以及移動互聯網,所有的表現形式都是在強調全民暢讀的本身。

全民暢讀文化空間沒有創新,只不過把其它業態的長處,換了一個場景罷了。基於在不羈的年代,做了不靠譜的那些事情,給了我特殊的心得,並在每個階段都有貴人出現進行指導。正如大家常說,做好一件事,其實需要高人指點,貴人相助,小人作梗。說句心裡話,我只是將我所做過的失敗經驗整合在圖書這個場景下。

書籍聚人能力強,但變現能力差,是否可以把聚人能力和變現能力強的業態有機結合起來呢?

全民暢讀文化空間分為四個場景。

第一個場景:堅定不渝地提供知識服務和閱讀場景,是全民暢讀的核心業務;

第二個場景:提供基礎餐飲零售服務,這是必要條件;

第三個場景;實體空間必須靠空間來提供運營動力,也就是大量的流水;

第四個場景;一個文化空間最深層的意義,不是在於環境、美食、概念,而是思想層面是否可以得到用戶的認同感,並且為之提供服務,這其實才是全民暢讀所追求的。

基於以上四個場景,有人說我們是咖啡館,有人說是西餐廳,有人說是書吧、書店,也有人說你們是個什麼玩意......我經常說:「哪怕用戶覺得我們是個廁所,他也有存在的意義!」

看到這裡,我們用210天、35噸鋼材、200噸水泥,和全身心投入的目的所在了吧?

到今天,全民暢讀(工廠店)改造完試營業已經一個月零二十天,我們做到了第一個月實現盈利,而且只是重點開發了四個場景的其中一個。

顧客為什麼來?

來了怎麼留下來?

留下來怎麼賺錢?

怎麼讓顧客還會再來?

全民暢讀文化空間,重點服務城市奮鬥青年,為他們提供可以短暫棲息的一個場所。可以發獃、看書、學習、上網、會客、交友、聚會、沙龍等一切文化活動,從而大大增加用戶在空間停留的時間。據不完全統計,顧客消耗平均時間在2個小時以上。顧客給你的時間多,你賺錢的機會就大,這也是今年羅振宇提到的時間消費的基本理論。

顧客為什麼來?來了怎麼留下來?留下來怎麼賺錢?怎麼讓顧客還會再來?這是一個值得深思的課題,它裡邊摻雜著IP的價值、場景的設計、長尾的營銷。

顧客為什麼來?圖書選品和空間設計。

一個書店的書和老闆,是這個店的靈魂。選書是最關鍵的部分,這一點彼岸書店的趙老闆和飛芒書房的萬總對我幫助巨大,大部分關於圖書的知識都是和他們學到的。我的勤奮和虛心,也得到了他們的認可,成為了很好的合作夥伴。

基於自身空間的特點進行調整,百分之三十好書,百分之七十暢銷書,這樣的比例我認為是合理的。既保證了空間的品質,也滿足了空間用戶時尚的特點。按照現在的用戶口味,書籍的品質只是其中的一個部分,環境的特色和調性也是必不可少的。這一點,全民暢讀(工廠店)有絕對的優勢,天然的工廠元素加上現代和復古的結合,既體現了歷史的厚重感,也不失積極流行的新鮮元素,從而形成了一種氣場,產生一種特殊的魔力。

來了,怎麼留下來?優質產品和一流的服務。

我經常說,運營一家實體店和一款移動互聯網產品,所面對的問題大概相似,都要注重流量、留存、粘性。

掌握一種節奏,是這裡邊最關鍵的部分。一部好車,除強大的動力和穩定性之外,剎車系統是決定操作自如的必要因素。在沒有準備好80%的時候,只敢服務50%的用戶,調整和完善需要時間,產品的優化也需要時間,所以在產品的原材料上是最大的難點,用戶的認知水平在不斷提高,同時對美的追求也是用戶的需求,那就是包裝。

所謂的一流服務,我認為是用心在服務,沒有套路和技巧,坦誠、真誠把戶用當做自己的好朋友。

留下來怎麼賺錢?

留下來很不易,了解顧客更難,給他們提供合適的服務難上加難。說實話,現在全民暢讀還沒做好這一點,但是我認為產品還是第一位,所以我沒有選擇通貨,而且真正地在尋找高品質的產品,真正地倡導一種生活方式。自從認識《每日咖啡資訊》的Tim,我在咖啡的道路上就心無旁騖,專業的人做專業的事情,感謝他對全民暢讀的咖啡版塊的貢獻。總之,我秉承著師父老慕教導我的真理,寧缺毋濫,真誠服務。

怎麼讓顧客還會再來?

滿足以上三點,顧客就不斷會再來,還會帶朋友來!

每一個好的項目,都是不斷摸索、調整完善的過程。不要等準備好再去行動,因為什麼時候也準備不好;不要等錯過了才去後悔,因為機會不等人;不要去創業,因為99%都會失敗!

如果選擇了,就為它買單和承受一切後果!

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