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自來水水質不夠高可能是事實

自來水水質不夠高可能是事實,但冷不丁冒出一對專家夫婦,向公眾傳達一則保守了20年之久的秘密,還是讓人吃驚。

這對夫婦,丈夫在國家發改委公眾營養與發展中心飲用水產業委員會工作,妻子是北京保護健康協會健康飲用水專業委員會負責人。他們的工作,與公眾身體的健康乃至安全息息相關。這對專家夫婦言辭鑿鑿,但是社會公眾顯然不能立刻認同他們的好心。畢竟他們的好心中有些雜質,他們的表述更疑似一則軟文廣告,因為在文章中植入了某些瓶裝水的品牌。

更加讓人不安的是,這些年來水品質下降,然而品質下降的卻遠遠不僅是水。明明是替大家把關飲用水的人,卻20年如一日地利用專業知識和設備給自己把關。二十年來,兩位專家躲進小樓「會喝水」的同時,可曾想過飲用自來水的人們「身處不安全之地」?

與此同時,筆者對於這對專家夫婦的說法並不完全認同。自來水水質下降是事實,但以純凈水、礦泉水來取代自來水就科學了嗎?其實自來水和純凈水、礦泉水之間的爭端由來已久,一些專家認為,目前純凈水發展很快,但一些企業在生產純凈水的過程中,存在著這樣或那樣的問題,造成產品受到微生物的污染從而達不到所謂的純與凈。由於純凈水和礦泉水一樣都不允許添加任何的防腐劑和抑菌劑,受污染的純凈水中微生物迅速增殖,有的嚴重超標,有的出現了肉眼可見的沉澱物(菌絲生長團),直接危害消費者的健康。

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