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菜市場里的它補腎的好食物,你知道不?比葯好!

臘腸炒蘆筍準備食材。蘆筍洗乾淨切段。臘腸斜刀切片。蘆筍入沸水中焯燙,變綠後撈出過一下冷水。鍋內放適量油,放入臘腸翻炒。放入蘆筍。炒均勻後放精鹽、美極鮮味汁。翻炒均勻入味後,即可裝盤。

茄香魚片草魚肉洗凈切片。加入適量鹽,糖,胡椒粉,蛋清,生粉拌勻。起鍋,放油,下蔥姜蒜與番茄煸香。沏入開水,放入青豆煮沸。加入番茄醬,生抽,蚝油等調味品,轉中小火把青豆煮熟。與此同時,另起一鍋,把豆芽與青筍焯熟盛入碗中備用。關小火,放入魚片,注意鍋中不要沸騰,否則魚片容易煮至破碎哦。魚片變成白色後,即可倒入碗中美美地享用啦。

青菜肉丸湯枸杞提前泡泡洗凈, 青菜洗凈加湯鍋,開始燙變色撈起。過涼水撈起擰乾水分,切末。加進肉泥里,加澱粉、雞精、鹽拌均勻,加香油拌均勻。用勺子挖肉泥,帶上一次性手套,搓成肉丸子,把盤子刷上一層油,把青菜丸子放上面靜止一會。砂鍋加水大火燒開,轉中火,把丸子加進去。加枸杞煮開飄起。加少許鹽、撒上胡椒粉。加香蔥末,加幾滴香油即可。

魚香菜花準備好所有的食材。蔥蒜切碎,青紅椒切圈。 取一個小碗加入生抽,醋,糖,雞精調均勻。花菜掰小朵焯燙片刻撈出瀝干水分。炒鍋倒油爆香蔥蒜,加入豆瓣醬炒香。倒入花菜翻炒片刻。加入調好的魚香汁。再把青紅椒倒入一起翻炒均勻即可。

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