飲茶四季有道

飲茶之四季有道

飲茶講究四季有別，民間一直流傳一個說法

春飲花茶

夏飲綠

冬飲紅

一年到頭喝烏龍」的說法。

春季

春季，肝旺之時，順勢養肝可避免暑期的陰虛。 萬物復甦，人卻容易犯困，提醒您：此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。

夏季

夏季推薦飲用綠茶，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。但對於喜愛選購冰鎮茶飲料的消費者，以及女性與胃寒的消費者，建議以烏龍茶為佳。

秋季

秋天天氣乾燥，「燥氣當令」，常使人口乾舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠潤，內質馥郁，其味爽口回甘。再者，秋初飲食應以清淡為主，油膩的食物可以配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶較為適宜。提醒您：特別是喜愛吃麻辣食物的食客們，可以選購不同口味冰鎮烏龍或大麥茶去熱降火，如韓式大麥茶、烏龍茶等。因為，烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排出體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍茶有能夠溶解脂肪的說法。

冬季

紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜不過的。

喜歡喝茶的人士都知道，鐵觀音系烏龍茶的一種，既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、台、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛，一年四季飲用皆可。

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