吃過17款義利麵包後，還會覺得最好吃的是原味果子嗎？
對於我這個老家在西安，大學之後才留在北京的北漂來說，北京的食物中，除了鹵煮、炒肝以外，我最喜歡的，也是最常吃的就要數義利麵包啦！！而義利那麼多款麵包中，我一貫是對「原味果子」最情有獨鍾。
前段時間去大興的一輕食品廠參觀時，我意外發現廠門口百年義利旗艦中，竟足足有足六款不同味道的北冰洋（不知道有幾個人喝過枇杷的），除此外還有各種充滿老北京記憶的食品。
除了被「北冰洋都有六種口味」嚇到外，沒想到義利出的老麵包居然都有整整17款！！抱著被麵包撐死的心情，為了嘗遍它們的味道我全都買回去了！！隨後還叫了個朋友在家開了個「麵包品鑒會」，人家是喝紅酒吃乳酪，我們是吃麵包，嘬北冰洋。別樣風情！
吃完這17款果子麵包後，我發現最好吃的竟然不是果子麵包！感覺自己前幾年都白吃了！
本文中你可以看到：
17款麵包的外觀實拍，切面實拍；
每種麵包的簡單味道描寫，綜合評分和回購指數（滿分為）；
每款麵包的明顯優點和缺點；
我認為最好吃的麵包；
我認為最難吃的麵包。
先說種類
義利的長方體麵包我一共發現了17款，其中果子麵包有三種：蠟紙包裝，精品包裝，普通包裝。
維生素麵包共四種：蠟紙包裝，精品包裝，普通包裝和蔓越莓包裝。
其他的分別為義利水果麵包、什果全麥、紅果麵包、橘香精製麵包、葡萄麵包、椰奶麵包、黃油麵包、花生醬麵包、乳白麵包、椰蓉麵包。
認清楚了種類，我們就開始比較吧！
義利果子麵包（普通包裝）
售價：5.2元/245克
綜合評分：
回購指數：
最簡單的味道，也是最原始的味道，聞起來沒有什麼其他的香味。我第一個嘗它是希望以它的果子含量作為標準。麵包質地過於乾燥甚至有些剌嗓子，也不是非常鬆軟，和其他的麵包比起來，這也就是非常普通的基本款了。
義利果子麵包（蠟紙包裝）
售價：5.9元
綜合評分：
回購指數：
蠟紙包裝的果子麵包聞起來和普通的包裝相同，口感更佳紮實一些，相對的鬆軟程度就有所下降。比普通包裝的，水分含量要多一些，至少不那麼剌嗓子了。內容物，也就是果子的含量要明顯多於普通的那款。打開麵包的蠟紙，還多了一份儀式感。
義利果子麵包（精品包裝）
售價：7.9元/200克
綜合評分：
回購指數：
精品包裝的果子麵包看樣子就和其他的不一樣，表皮顏色更加深褐一些，而且看起來油亮油亮的，聞起來也有比較濃的麵包香味。口感上比較鬆軟，乾燥程度和普通包裝相仿，但是果子的含量真是遠遠的超過了前兩者，讓人比較欣喜。
維生素麵包（普通包裝）
售價：2.8元/135克
綜合評分：
回購指數：
維生素麵包看起來黃燦燦的，聞起來有股淡淡的甜甜的味道，也不知道為什麼叫做「維生素」。口感鬆軟，水分含量比較大，味道普通，回味比較甘。但素北京的小夥伴告訴我，他小時候最討厭吃的就是這款維生素麵包了。
維生素麵包（蠟紙包裝）
售價：3.4元/135克
綜合評分：
回購指數：
蠟紙包裝的維生素麵包，從外觀上來看和普通的差不多。雖然質地疏鬆，但含水量非常低，口感很差，像在吃一塊幹掉的海綿，我猜可能是蠟紙的包裝很容易流失水分造成的吧，我應該是不會再買了！
維生素麵包（精品包裝）
售價：3.6元/110克
綜合評分：
回購指數：
難道是所有精品包裝的麵包用油量都比其他的大？這款麵包看起來也是油亮油亮的，還沒入口就有一股濃重的奶油香，雖然口感特點依舊是鬆散，缺少水分，不過已經是維生素系列中最好的了。眾人紛紛選擇「會回購」。
蔓越莓維生素麵包
售價：3.8元/135克
綜合評分：
回購指數：
和普通包裝一模一樣的口感和味道，就因為增加了蔓越莓就比精品包裝還要貴？不過，增加乾果的選擇還是正確的，確實能補充一些麵包過於鬆散的口感，個人覺得如果把蔓越莓換成水分含量更高的大葡萄乾就好了。順便這封面上的紅圈圈是什麼鬼？
椰蓉麵包
售價：2.8元/85克
綜合評分：
回購指數：
初聞椰蓉麵包有股很奇怪的味道，好像工業生產線的那種味道，不知是不是椰蓉本身的味道。麵包鬆軟，水分含量適中，口感不錯，而且裡面撒的椰蓉也很提味。雖然是這樣的評價，但是我有點受不了那種味道，所以回購指數有影響。
乳白麵包
售價：3.5元/225克
綜合評分：
回購指數：
超級堅硬的乳白麵包，讓人不住的都想按按它，按都按不動。口感也是非常非常的紮實，小夥伴們都覺得像一塊壓縮餅乾。雖然有真名紮實的感覺，含水量卻不低，一點也不剌嗓子。最樸實的味道，雖然綜合評分不高，但我之後還想再買。
花生醬麵包
售價：2.8元/85克
綜合評分：
回購指數：
花生醬麵包是所有麵包里，評價最好的之一。打開袋子就能聞到一股濃重的花生醬味道。口感雖然比較干，但是入口非常的香，回味有點咸，可能是添加了真是花生醬的緣故？
椰奶麵包
售價：1.6元/85克
綜合評分：
回購指數：
椰奶麵包聞起來有股淡淡的椰奶香味，入口很乾，而且水分不夠充足。那股淡淡的椰奶味在口中也化為一種奇怪的，人工調配出來的香味，非常不推薦！
黃油麵包
售價：2元/135克
綜合評分：
回購指數：
黃油麵包聞起來有股中式糕點特有的味道，淡淡的油香味。口感適中，水分適中，韌性適中，吃下非常舒心，感覺非常想現在很多歐包的味道。黃油香在口中慢慢散開，融化在舌頭上，回味沒有一點異味，就是澱粉的那種甜味，雖然沒有果子麵包那種特殊的口感，不過平平淡淡還真是好吃，我一定會再買一包！
葡萄麵包
售價：2元/100克
綜合評分：
回購指數：
葡萄麵包聞起來沒有特殊的味道，口感雖然很松，但是一點也不軟。裡面的內容物只有一些葡萄乾，和普通版的果子麵包比起來還是非常少的。
桔香精製麵包
售價：2.9元/250克
綜合評分：
回購指數：
碩大的精製麵包，整整有250克，應該是所有麵包里最大的。麵包聞起來有股桔子皮的味道，這姑且是桔香麵包的來歷吧。雖然在配料上看到桔皮丁，可是在麵包里一點也沒有找到相應的果脯。麵包很乾，入口一點桔子味也沒有，這麼一大塊，你叫我怎麼吃完？
紅果麵包
售價：2.9元/135克
綜合評分：
回購指數：
其貌不揚的紅果面絕對是我這次測評中，口味最獨特，最好吃，也最讓人意外的麵包了！麵包口感紮實有韌性，水分適中，鬆軟而不敢，和黃油麵包質地非常相似。更讓人驚喜的是裡面的紅果（山楂）果脯酸酸的，能夠給早晨開開胃！增加了最靚的一筆！
什果全麥
售價：2元/100克
綜合評分：
回購指數：
麵包聞起來有股很標準的燕麥的味道，這就是全麥麵包的特點之一吧！麵包很松，一掰都掉渣，卻一點也不軟，非常吸口水。果然是「健康」的全麥麵包，不喝水都咽不下去。麵包果脯含量挺多，能看見表面這塊超大的果脯塊哦！
義利水果麵包
售價：4.2元/250克
綜合評分：
回購指數：
這款麵包的聞起來有股淡淡的清香，其含水程度、鬆軟程度都和普通包裝的果子麵包相仿。其中果脯含量也和前者是相似的，實在沒搞懂出這個的意義是什麼！
最喜歡的麵包
我發現義利的麵包普遍偏干，很容易出現松而不軟的情況，我不太喜歡這種口感，當然也可能是由於個人喜好罷了。綜上所述，此次眾人平價最高的麵包有——
紅果麵包
果子麵包（精品包裝）
花生醬麵包
黃油麵包
看蔣雯麗吃得多爽
最不喜歡的麵包
麵包干到一定程度，真的是不喝水就根本吃不下去，而且有些麵包毫無亮點，吃完後根本不想吃第二次，以下是最不受歡迎的麵包——
桔香精製麵包
維生素麵包（蠟紙包裝）
椰奶麵包
文末菜單
告訴大家一個內幕，參觀工廠時，員工告訴我們他們招牌的果子麵包和維生素麵包，之所以有幾種包裝是因為——普通包裝為機器生產，蠟紙包裝為手工生產，而精品包裝為手工生產的同時，加入了更大的果脯，用料相對也更足一些。所以以後大家購買的時候喜歡多果脯的可以直接朝著精品去！
17款麵包我都幫大家測評完了，
與此同時我的肚子和吃了磚頭一樣，
硬邦邦的無法消化。
對了，如果你想去那家百年義利旗艦店，
或者去一輕工廠參觀的話，這就把地址甩你！
體驗最好提前電話預約哦！
百年義利(大興北興路店) 地址： 北興路東段6號(近義利食品廠)
這裡提醒大家一下，
所有麵包保質期均為6至8天，
如果你也前去旗艦店豪購
一次可別買太多
買多了可就吃不完了！
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