辣白菜炒雞蛋＃裝滿好時光

辣白菜做調料，炒菜煮湯加入辣白菜，酸甜可口，開胃下飯

By 媚娘米酒

用料

辣白菜 1/4棵

雞蛋 2個

黃酒 1勺

鹽 適量

食用油 適量

小蔥 1棵

做法步驟

1、辣白菜切碎

2、雞蛋磕入碗中

3、加入辣白菜，黃酒打勻

4、加少許鹽打勻蛋液

5、熱鍋倒入山茶油，倒入蛋液煎凝固，滑散反面，炒至蛋液凝固即可

6、下飯配稀飯不錯的快手小菜

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