泡白茶到底要幾度水？這篇文章告訴你答案！

泡白茶的水溫到底是幾度，

一直是個世界級難題。

其實不必糾結，

燒開澆上去就行。

文 小白

01

水溫多少度適合泡白茶呢？

很多新手剛開始泡茶可能都會遇上這樣的難題。

然後！很多新茶友就會去看網上各種各樣的知識點了。

不看不知道，一看嚇一跳！

說95℃的也有，80℃的也有，各種各樣的答案那是層出不窮，哪一個是正確答案呢？

02

小白斬釘截鐵的告訴您哪一個都不是！

那又為什麼會有這麼多的答案呢？

其實大部分的網上小編都是互相借鑒轉載，但對於內容的真實性卻是無從考究的。

而小白這麼確定是因為我做了一個實驗從而探究真相~

分別用95℃和80℃的水沖泡白茶，結果當然和小白心裡預想的那是一樣一樣滴。

用95℃水溫沖泡出來的白茶，不如100℃的水沖泡的好喝！

100℃的水沖泡白茶就是藏不住的醇厚和濃烈，就像激發了白茶的能量小宇宙一樣。

03

那這其中的原因又是為啥？

茶友們不要想太多，其實原因很簡單。

白茶是微發酵茶，工藝也不複雜，簡單來說就萎凋和乾燥兩個大的步驟。

做的足夠乾的白茶，輕飄飄的，如果用定點注水的方法，白茶就會浮在水面上。

即使是用100℃的水溫沖泡，也不會燙傷白茶哦~~

俗話說得好，好事多磨，白茶在沖泡時，需要較長時間吸水，所以白茶沖泡的過程也很有趣。

總結一下，用100℃的水溫泡茶是最好的！！！

04

100℃泡茶，到底好在哪？

最直觀的一點，100℃的水溫可以準確檢驗出白茶品質的好壞喲。

像小白家的茶，100℃的水沖泡後，嘗起來只會覺得口齒留香，回味無窮。

不好的白茶，就很容易在100℃水這種「照妖鏡」的沖泡下，暴露它的缺點了。

這下茶友們的心裡應該跟明鏡一樣吧~

泡白茶要多少度的水溫呢？

大聲告訴我！100℃！

05

最近小白開始上學了，發貨全託了姑姑。

姑姑正好開茶葉店，寄快遞方便。

但是她老人家年紀大了，常常出貨，雖然有表妹幫忙，還是鬧了好多笑話。

感謝大家沒有責怪小白，還一直讓小白不要怪姑姑，要體諒老年人。

小白太感動了。

謝謝各位哥哥姐姐叔叔阿姨的包容，感恩！

小白決定做個活動，從今天開始，到明天的這個時間，微店裡的所有商品，全場9.5折。

小白是很少打折的哦，因為覺得茶好，不需要用打折來吸引客人。

這次是感謝各位叔叔阿姨的不怪之恩，才決定打折的。

雖然力度不大，但是希望大家多多支持哦！！

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