軟水和硬水 水質最基本的區分

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飲用水最基本的原則就是乾淨，也就是說水中必須沒有對身體有害的毒素、漂浮物。我國的自來水供應系統可以達到衛生標準。在此基礎上，水質的軟硬是最值得關注的一個重要指標。

1.什麼是軟水、硬水?

我們把水中含有的鈣鎂離子總濃度用「硬度」這個指標來衡量。每升水中含有相當於10毫克的氧化鈣為1度，硬度低於8度為軟水，高於8度為硬水。

2.硬水好還是軟水好?

首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關係。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素，如果水有一定硬度，通過飲水就可以補充一定量的鈣鎂離子。長期服用軟水的人，則需要通過其他途徑補充。

其實，水的硬度太高和太低都不好，因為水的硬度和一些疾病有密切關係。調查發現，在水硬度較高地區心血管疾病發病率較低。

軟硬VS口感:水的口感與軟硬也有關係，多數礦泉水硬度較高，所以使人感到清爽可口，而軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響，所以，喝茶時尤其是喝綠茶時最好用軟一點的水來沖泡。

軟硬VS身感:洗澡後感覺爽滑的是硬水，而感覺總沖洗不幹凈的是軟水。

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