中藥故事——選蜂膠，要看油！

遠在上億年前，蜜蜂就生活在這個地球上。

面對自然界「物競天擇，適者生存」顛仆不破的真理，蜜蜂能夠生生不息繁衍到今天，並在物種競爭中處於不敗之地，這其中最重要的原因之一，就是蜂蜜成功地應用了蜂膠！

蜂膠有強大的抗菌作用

，能夠抑制各種病菌和微生物生長，使得蜂巢內幾乎可以達到無菌的狀態，這解決它們維護生存環境和自身健康的難題，也是它們優於其他物種的生存秘訣！

從兩千多年前的《神農本草經》，到明代李時珍所著的《本草綱目》，再到現在的許多中醫藥大詞典，成百上千種草藥被搜集整理，其中都有蜂膠的一席之地。

到目前為止，蜂膠中已被鑒定出至少含有20多種氨基酸、30多種黃酮類化合物、數十種萜烯類、30多種微量元素以及酶、酚、酯、多糖、維生素等多種物質。

科學家們還給蜂膠許多美稱，如：「最完善的天然抗生物質」，「天然免疫增強劑」，「血管清道夫」，「天然抗氧化劑」等。2002年，蜂膠被衛生部正式列入「可用於保健食品的物品名單」，2005年被正式列入《中華人民共和國藥典》，成為一味法定的中藥。

但需要指出的是，蜂膠難溶於水，對於腸胃吸收力差的中老年人來說，將蜂膠溶解在油脂里能

更易被充分吸收

如果使用一般的植物、動物油，其所含的甘油三脂過高，易使人們的血脂出現異常，給心腦造成負擔。

而紫蘇作為中國的傳統中藥，也是中國衛生部首批列入葯食同源植物，從紫蘇中提取的紫蘇籽油，是一種

高不飽和度的天然油脂，含有非常豐富的人體必須的營養元素之一α-亞麻酸

。

所以由紫蘇籽油溶解蜂膠，不但能使蜂膠更易被人體吸收，且所含α-亞麻酸能更好的提高身體免疫力，非常適合中老年人養身健體！

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