這幾個常買的東西，放在冰箱里成了害人精，快從冰箱里拿出來

我們習慣把食材剩菜全都放在冰箱里保鮮，以為這樣就不用擔心食物變質。其實冰箱並不是食物的保險柜，它不能保證所有食物都新鮮安全。更有些食物是不宜放入冰箱保存的。下面就跟小編一起來看看哪些食物是不宜放入冰箱的吧。

1 黃瓜，青椒

黃瓜，青椒在冰箱中久存會出現變黑，變軟，變味兒，黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱里溫度一般為4度到6度，而黃瓜適宜溫度為10度到12度，青椒為7度至8度，因此不宜久存。

2 魚類

冰箱里的魚不宜存放太久，家用電冰箱的溫度一般為零下15度，最佳冰箱也只能達到零下20度。而水產品，尤其是魚類，在儲藏溫度未達到零下30度時，魚體組織就會脫水或發生其它變化。如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。

3 藥材

藥材不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內，和其它食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。

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