5種習慣最傷腎,男人熟知這些並且避開它們
腎臟是人體排泄代謝的器官,因其功能強大,跟我們的生活緊密聯繫,所以也是最容易受傷害的器官。但生活中很多飲食習慣有可能傷害到腎,影響其功能。
中醫名方:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
腎最害怕的五件事情
飲食偏咸
飲食中95%鹽分由腎臟代謝,吃得過咸,腎臟的負擔自然加重。同時,飲食過咸會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
不愛喝水
腎臟的主要功能之一就是生成尿液,當人體內水分過多或過少時,由腎臟對尿量進行調節,保持體內水分平衡。如果長時間不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關。充分喝水可稀釋尿液,保護腎臟,有利於充分排出廢物和毒素。
大魚大肉,補高蛋白
蛋白質是人體必需的營養素,主要存在於雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類等食物中,健康人群通過均衡飲食,完全可以滿足每日所需蛋白質,但如果長期高蛋白飲食,因其代謝產物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物質均從尿液中排出,就會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處於「超負荷」狀態,因此大量吃高蛋白食物或盲目補充高蛋白營養品時,會損害腎臟功能。
天天老火湯,嘌呤多多
廣東人「無湯不歡」,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。
只重補腎,忽視腎臟健康
補腎是許多人崇尚的養生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟。「這是一個誤區」,廣東省人民醫院腎內科主任史偉說,中醫學所指的「腎」,是一個功能學概念,包括了現代醫學的生殖系統功能、內分泌功能和泌尿系統功能的綜合功能。而現代醫學所指的「腎」,是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協助機體控制血壓、調節電解質濃度、產生紅細胞等。一旦腎功能受損,大多數是不可逆的。
營養美食——營養好腎才好
爆炒脆肚尖
準備食材,豬肚尖不要切得過厚,香芹、紅椒、泡姜切條,大蒜與泡椒切粒。肚尖加入少許鹽,糖,生粉,薑絲,胡椒粉腌制。因為是快手菜,事先準備好一碗料汁(油,清水,生粉,鹽,生抽,糖拌勻)。起鍋,爆香大蒜後,下肚尖快炒。當肚尖稍稍變色時,加入其餘配菜炒至斷生。倒入料汁,快速翻炒。炒勻即可關火出鍋。
牛蒡栗米骨頭湯
準備好食材。骨頭清洗乾淨後,冷水入鍋,開火焯去血污。玉米切成塊。把玉米,牛蒡,金華火腿放入鍋中。焯過水的豬骨頭再次洗凈後也放入。加入足量清水。蓋好蓋子,啟動煲湯,2小時後見。
香辣杏鮑菇
準備好所有的食材。杏鮑菇切粗條,香腸切片,青紅椒切圈。炒鍋倒油燒熱。倒入杏鮑菇翻炒。加少許鹽中火炒制杏鮑菇變軟微黃盛出。底油在放入香腸翻炒。加入蔥姜爆香。加入豆豉辣醬炒香。再把杏鮑菇放入繼續翻炒。加入手續生抽,糖。加入青紅椒。炒炒均勻關火。
青紅椒炒干牛肉
干牛肉切成薄片。燒開一鍋水,將牛肉片倒進去汆燙。撈出瀝干水。油鍋燒熱,爆香薑絲。倒入青紅椒稍微炒軟。倒入干牛肉片。一起翻炒幾下,淋入少許水,稍微收汁入味即可。
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