黑豆配一物，早三顆，晚三顆，降壓就靠它！

穴點陣圖解

月經不調一個穴位搞定

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黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著「要想長壽，常吃黑豆」的諺語。今天跟大家說的這黑豆對高血壓的好處，

浙江紹興市衛生服務中心內科的

一項針對60例高血壓患者用醋泡黑毛豆對降壓療效實驗結果顯示：

實驗：

觀察隨訪3個月對比患者血壓。

結果：

兩組在接受治療3個月後，血壓指標差異明顯，醋泡黑豆聯合苯磺酸氨氯地平降壓效果比單用苯磺酸氨氯地平好。

結論

：

醋泡黑豆對高血壓患者有降壓作用。

醋泡黑豆真的有這麼神奇嗎？為什麼會有這麼好的效果呢？如果我們想吃，要怎麼做呢？一起看看。

醋泡黑豆神奇功效 

我們不得不承認，一些原發性的高血壓是沒有特效治療藥物，但是，收縮壓下降10 ～20mm Hg或舒張壓下降5 ～ 6mm Hg的話，3 ～ 5年內腦卒中、心血管病死亡率與冠心病發生事件可以分別減少38% 、20%與16%。

即使是一點點血壓的下降，也能給高血壓朋友很大的好處，也能減輕很大的負擔。

1. 幫助控制血壓

有研究表明黑豆在PH值小於7的環境中

抗氧化抗自由基的能力最好，也更容易被人體吸收

。所以說，用帶酸的醋泡過的黑豆就剛好是處於這個最佳吸收的PH。黑豆很適合我們一般的中老年人，特別是正在控制血壓的朋友。

另外這個醋，也不是什麼重油的東西，對我們現在飲食習慣不好的朋友來說是很有好處的，完全不用擔心醋

會

提升體內的血脂水平。

2. 幫助降低膽固醇

黑豆中含有大量能降低膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪酸的亞麻酸等，這些有用成分

能軟化血管、擴張血管、促進血液流通。

3. 幫助營養全面吸收

醋的功效可減少鹽分的攝入、軟化血管、降低血壓及膽固醇。

用醋泡黑豆能使有效成分從黑豆中溶出，促使機體全面吸收。

故醋泡黑豆聯合常規降血壓葯能有效降低血壓，值得使用和推廣。

醋泡黑豆簡單做法

黑豆200克、陳醋沒過黑豆的量

1. 黑豆挑去壞掉的豆子；

2. 黑豆清洗乾淨，將浮在水面上的黑豆扔掉不要；

3. 將黑豆放入鍋內；

4. 小火慢慢不停翻炒；

5. 直到將黑豆炒製表皮開裂，有豆香味就可以了；

6. 將炒好的黑豆盛入碗中晾涼；

7. 晾涼的黑豆放入玻璃杯中；

8. 放入陳醋；

9. 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩天；

10. 泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌勻，繼續冷藏一天就可以吃啦！

注意：

1. 如果家裡氣溫低的話，也可以常溫保存；

2. 吃的時候吃兩勺就行了，早吃一勺晚吃一勺；

3. 沒有高血壓的朋友吃這個還可以減肥；

4. 醋酸了點，但習慣了就好了，堅持吃。

看了文章之後是不是覺得醋泡黑豆很簡單？趕快學一手，回家做一做！

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