為你準備了今年最走心的一盒月餅

好禮知時節。

月餅，傳承的不只是一種傳統食物，更是那背後的文化情懷，是心中溫暖的思念和對團圓的守望。

對於我們心中重要的人，一份中秋好禮的標準，首先要好吃有實力，其次還要好看有內涵，最重要是特別的心意。

為此，國館原創團隊，花了3個月的時間，幾經拜訪廣州最出名的百年老字號——蓮香樓，

最後用數十遍的設計稿修改稿和滿滿的誠意，才打動了對方聯合出品。

最終，才有了這款的「喜月」禮盒，限量500份。

「喜月」禮盒，取「月滿花弦，喜聚人間」之意，一盒八枚，一次嘗遍最地道的四款廣式風味，願中秋的團圓更美滿，所有的思念，都能化作香甜的滋味。

蓮蓉第一家，百年老字號

蓮香樓榮譽出品

在港粵一帶餅食業內流傳著一句話:「有了蓮香樓蓮蓉，才有蓮蓉月餅」。

蓮香樓創建於光緒十五年，至今已有一百多年，曾是達官貴人和富商大賈的指定餅家，

後進入千家萬戶，成為中國第一家將月餅出口到美國和歐洲的餅家，曾是廣州唯一的出口月餅。

蓮香樓的廣式月餅，以製作工藝最為複雜和講究聞名，在月餅界如雷貫耳。

原料、餡料、糖漿、餅皮、包餅、烘烤，這一道道手工藝彷彿神奇的齒輪一樣，環環相扣，最終咬合轉動，製造出皮薄餡靚、色澤光亮、味道香醇的廣式月餅。

非遺傳承人30年手作

蓮香樓月餅以餡料純正、製作精良而著名，至今仍沿襲著老一代的經典手作。

招炳南師傅，在蓮香樓工作已經超過了三十年，現在是「廣州市非物質文化遺產」傳承人。

問起招師傅的從業感受，他說：

「我總感覺，手工製作的月餅是有感情的，裡面包含了一批批手工藝者對於技術的尊崇、對於食品安全的敬畏，還有對街坊的責任。」

GIF/1017K

苛刻的材料挑選

蓮香樓用料成本高也受到業界許多商家的敬佩。

蓮香樓只選用湖南的湘潭脫皮蓮子。

每年蓮香樓高層都要帶上經驗豐富的老師傅，組團去湖南產地親自挑選，確保粒粒渾圓大如指頭。

蓮子去芯也是一道煩瑣工序。

多數行家就把蓮子用水浸軟後，用木轆壓爛揀出蓮芯，但蓮子壓爛後，往往與蓮芯混在一起。

蓮香樓卻不惜工本，雇請一批女工，真正逐粒用竹籤褪出蓮芯來，確保了最好的口感。

八枚四味，一盒嘗盡團圓美意

喜月禮盒，精選蓮香樓百年來最受歡迎的四款風味，讓你一次嘗遍最地道、最具代表的老廣風味。

蛋黃紅蓮蓉·經典代表作

100%純的白蓮和紅豆，口感細膩，油潤起沙的蓮蓉包裹著黃金風韻的蛋黃。

蛋黃的咸香與蓮子的清香融合在一起，蓮香濃郁，咸甜適中，讓人品呷之餘唇齒留香。

五仁鹹肉·脆韌可口

絲絲入味的豬肉，與杏仁、核桃仁、腰果、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等樸實果仁混合，餡料飽滿，脆韌可口，咸甜適中，每一口回味無窮。

純紅豆沙·此物最相思

秘制豆沙與玫瑰花糖交融，入口鬆軟，綿密悠長，正如一份對遠方友人的思念之情。

純正栗子蓉·口口回香

純正栗子甘甜軟糯，細膩而沙，甜而不膩，濃郁綿滑，回味無窮，每一口都是如此滿足。

手繪最美的月餅禮盒

喜月禮盒，由國館原創團隊設計，經過數十遍的反覆修改，終成最美的禮盒，也是打動蓮香樓的誠意。

國館插畫師——姚勝，用傳統中秋元素，手繪出一幅色彩斑斕的「月滿花弦 喜聚人間」最美寓意圖，充滿中秋的詩意美境和祝福。

八枚月餅，以九宮格形式排列，一輪金月印於中心，宏偉磅礴，現代簡約的線條，配以詩詞，充滿人間真情、溫馨與趣味。

最詩意的祝福

中秋節是個浪漫的傳統節日，祝福也應該充滿詩意，才不辜負這良辰美景。

摘錄蘇軾《水調歌頭》、李朴《中秋》、張九齡《望月懷遠》，情景交融，充滿溫馨祝福和人文情懷。

願圓滿中國節，更有中國味。

溫馨提示：

這是國館第一次與蓮香樓跨界合作，推出限量1000份「喜月」禮盒，

第一次推出後，大受歡迎，現僅存500份，前十名贈精美絲巾。

購買方式如下

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！