古代沒有「奶粉」，嬰兒沒奶吃怎麼辦？

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中國「奶粉」出現於元代，義大利馬可·波羅《東方見聞錄》中有記述。1217年，成吉思汗西征花辣子摩，需要穿越可吉爾庫姆沙漠，大將慧元發明了「奶粉」。這種粉末狀奶製品，其實是一種軍需物資，並不是現代意義上餵養嬰兒或日常生活使用的「奶粉」。世界上最早的「奶粉」出現於1805年，法國人帕芒蒂倫瓦爾德建立了奶粉工廠。中國最早的奶粉工廠建於1953年，是蘇聯援建的國家「一五」重點建設項目。嚴格地講，中國古代實際上是沒有「奶粉」的。

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古代沒有「奶粉」，嬰兒餵養怎麼辦?當然是母乳餵養。明代李士材《雷公炮製藥性解?人部》載：人乳「味甘，性平無毒，入心肝脾三經，主健四肢，榮五臟，實腠理，悅皮膚，安神魂，利關格，明眼目，久服延年。」母乳餵養的重要性，古人有著足夠的認識。

討奶桶

但母乳不足的現象總是常見的，舊時女子出嫁時，嫁妝中便有了「討奶桶」。這種鵝形木器，有預祝女子早生貴子的寓意，實用功能就是供奶水不足的家庭，向鄰里奶水富足的人家討要奶水，讓嬰兒「吃百家奶」長大。

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討要奶水，是平常人家的行為。富裕殷實的大戶，則會雇請有奶水的婦女幫助餵奶，這就是「乳娘」，也稱奶媽、保姆、奶姥、嬤嬤、嬤媼、阿母、奶子等。《禮記》曰「士夫之子有食母」，「乳娘」的出現最遲是漢代。大戶雇請的乳娘，與家中的丫鬟、奴僕不同，稍有地位，也受到尊敬，畢竟關係到下一代問題。晚清重臣曾國藩家就雇請有奶媽，奶媽去世後，曾國藩親自為其撰寫輓聯：「一飯尚銘恩，況保抱提攜，只少懷胎十月；千金難報德，論人情物理，也當泣血三年。」

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皇族對乳娘更為重視，明代司禮監在皇城東安門外設有「禮儀房」，俗稱「奶子府」，常年養有多名乳娘供皇家備用。《明宮史》載：「每年四仲月選乳婦，生男十口，生女十口，月給食料，在奶子府居住。及報生皇子，則用生女奶口，生皇女，則用生男奶口。」《宛署雜記》曰：「奶子府隸錦衣衛，其制每季精選各里良家婦，年十五以上二十以下四十名養之內，曰坐季奶口。別選八十名籍於官，曰點卯奶口。季終則更之。」有錢有權，就是這麼挑剔任性。

北京東城燈市口西街（原奶子府）豐富衚衕19號，老舍故居

明代皇帝嬪妃生育子女一般都不自己餵養，而是乳母（乳娘）哺養。接受任務的乳母，便由奶子府進入內宮。「母」有尊稱的意思，這些年齡十五到二十歲之間剛生育過而且奶汁充足的婦女，往往「一朝入選，終生富貴」，甚至獲得殊榮，最著名的就是天啟帝朱由校的乳母客氏。

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客氏即客印月，北直隸保定府侯二的妻子。侯二又叫侯巴兒，所以客印月又叫客巴巴。萬曆三十三年（1605年），就在客印月生下兒子的時候，來了一幫各級「領導幹部」。這一年是個喜慶之年：皇家大喜，王才人生下了朱由校。為了保證這個喜慶的果實，全國上下層層海選。體檢、政審過關，也是客印月實力雄厚啊，所有的資深評委都為客印月這個中國歷史上名副其實最「胸狠」的女人按了綠燈，客印月成為年度總冠軍，順利當上了乳母。

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客印月在宮中的表現是十分出色，丈夫去世了，她仍然堅守在工作崗位上。對一個女人來說，死了男人比死了爹媽還要重要，但就是堅持以工作為中心。客印月的本職工作是奶孩子，孩子的身體是檢驗真理的唯一標準。經她餵養的朱由校，絕非一個大頭娃娃，而是身體健壯，智力反應正常——成年的朱由校心靈手巧，對製造木器興趣極濃，凡刀鋸斧鑿、丹青髹漆之類的木匠活，他都親自操作，並且經常加班到深夜。

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數年如一日，家裡死人都不請假，客印月為國（皇）家而奉獻，國家總該有所酬謝，否則這東家也就太黑了點！給她點什麼呢？皇家的土特產只有兩樣：銀子，「帽子」。除了這兩樣，真要送她弔帶衫，那還真要動外匯。

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客印月最後被封為「奉聖夫人」，很多人很眼紅，實則無可厚非。這無非是張獎狀，一種政治榮譽，是一個文件就可以解決的事，與她的貪戀實在沒多少關係，甚至無所關聯。天啟皇帝在落實客印月政治待遇的同時，主動落實了她的生活待遇。要說這客印月，生活待遇也太高了，誰都情不自禁地眼紅了——後勤服務人員幾百人，一環以內（宮裡宮外）別墅數棟，還有公費配置的一次性空調（夏天的冰塊，冬天的木炭）。

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按照規定，朱由校長到六歲，客印月的「聘用合同」就應該到期。找了一個滿意的臨時工，東家很高興，多給她一點一次性補償，贈送一份養老保險，或者看在喪偶的份上，讓她回老家又於心不忍，安排她到其他領導崗位就業，也不算為過。但問題是，朱由校十六歲了，客印月還在宮裡。

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為什麼還在宮裡？別欺負人家女同志，她就算有什麼過高的安置要求，也不是由她說了算。皇宮，是中國唯一不存在上訪的地方。但客印月確實完成了官場上的高難度工作：她幫助魏忠賢整倒了魏朝，又幫助魏忠賢打倒了王安，完成了內廷的新老人事交接，讓魏忠賢成為新黨的黨魁，官場權力爭鬥中新的一極。

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客印月為什麼能幹成這等大事？原因有點黃。關於客印月的野史，流傳甚多，並且涉及國家最高領導人的隱私問題。有史稱客印月每日清晨進入天啟皇帝寢宮的乾清宮暖閣，侍候天啟皇帝，每至午夜以後，方才回返自己的宮室咸安宮。《甲申朝事小紀》記載：「道路傳謂：上甫出幼，客先邀上隆寵矣。」也就是說，天啟皇帝剛剛懂男女之事，這個做奶媽的主動引誘他，使他以後沒法離開客氏。《甲申朝事小紀》只是一本清初筆記，著者不詳，乃一家之言，未見正史有證，並且人家又加了「道路」二字，你跟他「跪求種子」都沒用。以一個不知道真相者的話說服自己，或教育別人，都不是治學者要乾的事。所以，連《甲申朝事小紀》這類野史也不予採信。

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在熹宗心目中，客氏遠遠超出乳母的概念，是集各種女性角色於一身的不可須臾或缺的伴侶，這應當是毫無疑問的。野史上說客氏長得很漂亮，面似桃花，腰似楊柳，性情媚惑，態度妖淫，這些也都不太重要。重要的是客印月足夠「胸狠」，而朱由校從小經歷曲折，一直備受冷落，缺少父愛和母愛，成為始終長不大的孩子，一輩子在心理上斷不了奶，生活上離不了奶，長到十幾歲了還要吮吸客印月的奶汁，撫摸她碩大的乳房，不理朝政，終日嬉玩——這一點，很有一些心理學上的支撐，可視為社會科學。

古代兒童

最終的客印月死於非命。《明季北略·客氏出宮》載：「熹廟既崩，上命歸私第，客氏五更衰服赴梓宮前，出一小函，用黃龍袱包裹，皆熹廟胎髮痘痂，及累年剃髮落齒指甲等，痛哭焚化而去。」

韓熙載夜宴圖（局部）

《明通鑒》亦載：「先是大行皇帝崩，客氏將出外宅，於五更赴梓宮前，出一小函，用黃色龍袱包裹，皆先帝胎髮、痘痂及累年落齒、剃髮，痛哭焚化而去。及是，詔赴浣衣局掠死，籍其家。良卿、國興、光先皆棄巿，家屬無少長皆斬，嬰孩赴巿有盹睡未醒者。人以為慘毒之報，莫不快之。」

王可偉繪畫

這兩則記載，高度雷同。不敢雷同的是，我們似乎又在幸災樂禍的「快之」二字中，讀出了客氏的真情，官家的寡情——不是她自絕於領導，而是領導自絕於她：她能左右的皇帝死了，她不能左右的皇帝來了，她人生的故事情節中，連個過渡段都沒有。客印月絕非十全十美，但也絕非十惡不赦，一個家庭婦女當道的家庭可能是好家庭，一個家庭婦女都能搞亂的政府焉能是好政府?

明代絹本水陸畫《天妃后土》

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