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秋季早餐養生粥,這幾款養生粥最好

百合銀耳粥鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發開後,洗凈切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用於在乾燥的秋季食用

紅薯小米粥紅薯50克,小米50克。紅薯洗凈去皮,切成一寸長,五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。紅薯最大的功效是能夠調節腸道,它含有可溶性纖維和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低,因而對減肥、健美有一定的作用。在乾燥的秋冬季,來碗紅薯粥對身體的好處多多。紅薯補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效。

黑米鮮藕粥鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。將藕洗凈,去皮後切成丁備用。黑米淘洗乾淨,用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。經常食用此粥,可補血養血,產婦、老年體虛者可經常食用。

蜜豆南瓜粥南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。南瓜去籽,去皮,洗凈切小塊,鍋中放水,燒開後加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆,煮開,把南瓜煮的軟爛,搗碎。加入剩餘的一半南瓜,將南瓜煮軟,粥變濃稠出鍋即可。南瓜可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激養胃佳品,對女同胞來說還有排毒美容的功效。


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