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寶寶輔食:5步搞定的銀耳羹,卻能補鈣養顏對抗秋燥

適合月齡及食材:

食材:干銀耳15g,新鮮百合50g,配方奶粉液200ml

月齡:10月+

成品美圖:

營養師這樣說:

9月7日白露來了,它給咱們帶來了標杆式的秋天氣候。寶寶的身體受這天氣的影響,容易口乾、咽干、大便乾結。所以這段時間需要特別注意補水。

在這樣的節氣里,除了勸寶寶多喝白開水,還可以用美味的輔食給寶寶補水,比如說湯,粥,湯麵。。。最重要的是,補水別忘了補營養。寶寶的食量小,水和營養一起補,一箭雙鵰,寶寶的腸胃負擔也能小一點。

給寶寶的營養

它能給你最大驚喜,恐怕還不是香濃的味道和補水能力。只100克的順口奶露,就能給寶寶補充50%的蛋白質和鈣!

干銀耳富含膳食纖維、鈣、鐵、鋅,同時含有維生素D,能促進奶中鈣的吸收利用。把它和牛奶混在一起,算是個絕配啦。看到這裡,真該試著給寶寶和自己來一份了。

圖文詳情:

- Step 1 -

銀耳提前用涼水或溫水浸泡半個小時(勿用80°C以上熱水);

- Step 2 -

泡好的銀耳再沖洗一遍,洗掉渣滓。用剪刀剪碎,朵越小越好。

ps:銀耳的膠質是水煮過程中從邊緣滲出來的,所以越有耐心、銀耳塊撕得越細小,甜品的口感就越好。所以麻麻們一定要有點耐心啊。

- Step 3

高壓鍋里加水900ml,再放進剪好的銀耳碎、洗凈的百合。高壓鍋上汽後轉小火,煮半個小時。也可以用電飯煲,電飯煲選擇燉排骨的選項。

敲黑板:千萬別放太多水,不然銀耳的膠質會被沖淡,但也絕不能太少,並且千萬不要中途加水,也會影響口感。

- Step 4-

小火煮半個小時之後,關火。待汽放完後打開蓋子,把奶粉液加進去,攪拌均勻;

ps:如果寶寶一歲以上,用純牛奶代替更香濃,畢竟我們成人也要喝的話,配方奶粉的味道怎麼也有點怪怪的。

- Step 5 -

然後再把混合好的牛奶銀耳湯放到消過毒的料理機里打成細膩的銀耳露;

ps:打碎給小寶寶喝,更加容易消化吸收哦。

- Step 6 -

細膩粘稠的銀耳牛奶露就好了,在乾燥的初秋給寶寶來一份滋潤滋潤吧;

今天的銀耳牛奶羹非常適合全家一起享用,寶寶喝潤肺解渴,媽媽喝瘦身美顏。

我可沒騙你哦,銀耳纖維素多,喝一碗再補充一些蔬菜,熱量低飽腹感強的一餐就搞定,這瘦身美顏的效果比美圖秀秀管用多啦!

溫馨提醒:

如果寶寶近期食慾不太好,銀耳羹、銀耳牛奶露就只適合喝一點,因為飽腹感太強,喝多就飽了,吃不下其他的食物了呢。

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