糖烤栗子：小時候的回憶，外婆家的板栗

小時候寄養在外婆家

外公嫁接手藝好

最喜歡秋天了

滿刺子球的板栗

壓彎腰樹的柿子

笑裂開嘴的石榴

還有那路邊的野棗樹

...

感覺有吃不完的秋果果

懷念 ，比心

小時候挎著外公編製的竹籃

屁顛顛的跟在後面

外公拿著長長的竹竿

敲打著刺子樹

我總躲遠遠的

等到外公一聲號令才拿著竹夾撿

總是一不小心手腳被扎的嗷嗷叫

撿回來的刺球要去掉外衣

再把有顏值，大大顆的分類起來

好到趕集的時候賣個好價錢

中秋將至

又是栗子飄香季

今天我們做記憶里的那道充滿愛

不一樣刺球「板栗」

糖烤栗子（烤箱版)

板栗

色拉油

糖

水

已去除刺殼的栗子

用刀劃十字刀

清洗乾淨

晾乾

栗子放碗里

倒入適量色拉油

拌勻

表面沾滿油

烤箱預熱

200°烤20分鐘左右

糖和水混合

加熱冒泡泡

融化成糖水

25分鐘後的栗子

炸開了

用刷子蘸糖水刷栗子表面

再入烤箱烤五分鐘左右

香甜濃郁的美味出爐啦

心急吃不了熱豆腐

呼呼，小心燙手

今年

烤箱版的栗子

你吃了么？

原來

所有那些激情、衝動、放不開

捨不得的當下

都會隨著時間

在歲月里悄悄流逝

慢慢消散

你是你自己的作者

又何必寫那麼多難演的劇本

後來的後來

你會知道

那些所有你以為過不去的過去

都會過去

有時候

是我們自己想太多

才讓自己如此難受

所以

握不住的沙子

不如揚了它

願你 我成為一個幸福的人！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！