濃稠銀耳羹速成法,秋季潤肺不用等
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09-13
By 微在漲姿勢 【豆果美食官方認證達人】
用料
干銀耳
雪梨
紅棗
枸杞
鮮百合
密封盒
白糖
冰糖
做法步驟
1、雪梨去皮,切塊
2、提速第一招,泡發神器,密封盒
3、銀耳放入密封盒,加入白糖使銀耳快速吸水,溫水淹沒銀耳
4、密封,搖晃使銀耳充分吸水
5、2分鐘即可泡發
6、銀耳去根清洗,銀耳150克,清水500毫升,提速第二招,攪打成泥,縮短熬煮時間。
7、倒入鍋中,雪梨200克,紅棗3顆,枸杞適量,百合1顆,冰糖適量,大火燒開轉小火,15分鐘即可熬制濃稠
8、完成
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