皇廢基：我有三個故事，你想先聽哪個？
吃小呆有話說
說起皇廢基，
吃貨們可能沒什麼印象，
只覺得這是一個很威武的地名。
但說起祥鑫飲食店，
吃貨們肯定都曉得。
事實上，
祥鑫在哪裡？
就在皇廢基！
如今，
皇廢基雖然是一條不過百米的小巷，
在蘇州眾多街巷中非常不起眼。
但皇廢基的故事，
事實上遠不止一個祥鑫。
吃小呆通過翻閱歷史和走訪，
今天就為你打開一個正確的皇廢基！
皇廢基位於蘇州市古城區，東口在蘇州體育場，西口在錦帆路，與通關坊相望。這條不過百米的小巷，誰又能想像到，曾經是吳王闔閭城中的宮城所在地？
春秋時，吳王闔閭把城中的宮城建在了這片土地，也叫做子城。子城範圍很大，東至公園路，南至十梓街，西至錦帆路，北至幹將路。戰國時，楚考烈王曾在這裡辦公。到了漢代，司馬遷遊歷蘇州時還讚歎過宮殿建築的雄偉。
後來，這裡做過太守府、刺史署、平江府署、宋高宗的行宮……元末，張士誠在蘇州稱王時，這裡就成了他的皇宮。
最後，朱元璋攻打蘇州，張士誠失敗後一把火燒了這兒，昔日雄偉的宮城燒成一片廢墟，瓦礫成堆，不堪入目，就被人叫做皇廢基。
如今的皇廢基不見了歷史的滄桑，卻成為了吃貨們的聖地。其中最有名的便是祥鑫飲食店了。
店面很樸素，沒有任何點綴，但感覺就是乾淨、敞亮。裡面分為兩間房，外間有七八張桌子;裡間是櫃檯，擺滿了雞爪、赤豆圓子、水果園子、素火腿、咖喱雞肉卷等。
祥鑫的顧客總是絡繹不絕，即使是在一天中生意最清淡的時候，也不會缺了食客，要是到中午、傍晚，更是會排起長隊。點上幾個雞爪，一口咬下去，十分軟糯卻又不失筋道，濃稠的脂膏黏黏地糊滿嘴唇，回味無窮。
聽萬阿姨介紹，祥鑫是從1995年開始辦起來的，「原來小店是在對面鐵皮棚子里的，老顧客都叫它『鐵棚棚』，也就七八個平方米。地方小，客人多，桌椅不夠用，客人們就在外面吃，有站著的，也有坐在自行車上的，甚至還有人專門砌了兩排石凳子。 」萬阿姨很是懷念當初在「鐵棚棚」里創業的經歷。
說起店面「擴張」的起因，其中還有驚心動魄的故事。在十多年前，萬阿姨還在「鐵棚棚」里張羅生意，突然天下起雷陣雨，就聽「轟」的一聲，一個「火球」竄進了「鐵棚棚」。還沒等萬阿姨反應過來，「火球」就一分為三，在「鐵棚棚」里亂竄。一下子，電燈滅了，電冰箱也壞了，顧客一個勁地叫萬阿姨別動，「真是太危險了，只要被那『火球』碰一下，我肯定就沒命了。 」萬阿姨下定決心要換個環境，於是有了現在的祥鑫小吃店。
除了祥鑫，這裡有家味雅餛飩店人氣也很高，有自媒體一度把它列入「蘇州十碗特色餛飩」。
味雅餛飩店就在祥鑫的旁邊，這家店幾乎只有幾平米的面積，說是「蒼蠅小館」也不誇張，但食客依然絡繹不絕。
吃貨們好評最多的是這裡的鮮肉餛飩。10塊錢一碗，一碗10個餛飩。
雖然沒有前兩家人氣高，但同樣位於皇廢基的這家c點咖啡也小有名氣。
c點咖啡裝修十分極簡，以潔白色為主色調。「拿鐵」和「漂浮冰咖」是店裡人氣最高的咖啡。
但它的小有名氣與咖啡無關，而是和店裡的小哥有關。因為他長得很像張震岳，被稱為「皇廢基張震岳」。究竟像不像？大家可以看圖，自己感受一下。
在祥鑫的另一側，今年還新開了一家港式奶茶店，叫：大通冰室。
裝修風格很港式。絲襪奶茶很好喝，雞蛋仔很好吃。在祥鑫吃飽了飯，再來這裡點一杯奶茶，是很不錯的搭配。
最後一個故事，是講一講現存於皇廢基的葉楚傖故居。
葉楚傖故居就在祥鑫的對面，主體面積約500平方米，建於1937年，所以很有民國風格。地磚、天花板均為原物，保存完好。西側三分之一產權屬於私人，東側是國家所有。2004年定為「蘇州市文物保護單位」。但故居並不是開放的。
對於故居的原主人葉楚傖，想必很多路過的人都曾經好奇。其人原名宗源，號卓書，筆名小鳳、葉葉、單葉、湘君等，崑山周庄人，也曾是一名響噹噹的人物。早年曾加入同盟會，是我國現代著名政治活動家、新聞界先驅。
他學識淵博。葉楚傖常對人說：「做人不可露鋒芒，做文章卻不可不露鋒芒。」他擅長國學，善作詩詞、小說和小品文。其作品常發表於南社期刊和其它報刊。著作有《小鳳雜著》、《世微樓詩稿》、《楚傖文存》等。1946年在上海病逝。
部分史料來自：蘇州地方志、姑蘇晚報、蘇州日報、城市早8點、新浪博客、崑山市文化館
一條不過百米的小巷
有曲折的歷史，
有人氣的美食，
吃貨們是不是漲姿勢了？
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