最方便實用的5分鐘營養早餐:牛油果雞肉沙拉麵包
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09-13
今天給大家推薦一款最基本的牛油果雞肉沙拉。也是一款健康快手餐。
它的好處是:不僅健康低脂,口感香脆,還簡單易操作,是最佳的待娃早餐之選!
牛油果有「植物黃油」的美稱,它可以代替蛋黃醬的脂肪。我們可以自己加入鹽,胡椒來調味。
原料:
1量杯切碎的熟雞肉
1個成熟牛油果
1個蘋果,去皮,去核,切碎
1/4量杯切碎的芹菜
1/4量杯切碎的紅洋蔥
2湯匙切碎的香菜
2茶匙檸檬汁、一湯匙青檸汁
1/2茶匙鹽
一撮新鮮的黑胡椒粉
步驟:
1,把雞肉,牛油果,蘋果,芹菜和紅洋蔥放在一個中號碗里。輕輕地用叉子搗碎牛油果,攪拌,混合均勻。
2,添加香菜或香菜,鹽和胡椒。如果混合物看起來有點干,你可以倒入一茶匙橄欖油。
3,,用保鮮膜覆蓋,這樣雞肉沙拉的任何部分都不會暴露在空氣中,可以在冰箱里保存幾天。
4,食用時,夾在三明治麵包,烤麵包裡面,或直接作為蔬菜沙拉上桌
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