旋風脆薯原來是這樣做的，好好吃

今天要介紹得這個旋風薯，夜市裡至少賣到 $50+，不快學起來就吃虧啰~而且別看這切成螺旋的完美刀工 & 金黃誘人的酥脆賣相，其實它一點也不難做喔！

做法如下：1.用竹籤把馬鈴薯串起來

把刀像這樣架在馬鈴薯上，然後開始旋轉！

用手把切好的馬鈴薯拉開

這樣馬鈴薯就會被切成螺旋狀，是不是超神奇？

把切好的馬鈴薯串放進烤箱，用160度烤25分鐘

烤之前可以視個人喜好，加一點色拉油 or 橄欖油，甚至其他調味成品出爐了

成品擺盤的樣子，根本從夜市小吃進化成高級料理啊！是不是超簡單？學會你可以直接省下50元啦～也請記得分享給其他人喔！

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