這種水果都5000年了，你還沒吃過？

新媒體管家

有顆果子很奇特，說出名字大家都知道，可85%的人卻見都沒見過它水靈靈、嫩生生時候的樣子，更別說吃。

今天我用它做了一道10086個贊的料理，戳視頻，平底鍋黨有驚喜哈：

一餐范第104味 無花果配乳酪培根

無花果呦！你要能在超市買到它可以說是相當幸運了。

因為它實在太冷！門！

咱們中國人吃無花果，不是當果乾就是當煲湯配料。

共同的兒時回憶，大夥都吃過小白袋吧

但在西式料理中，無花果卻大放異彩！

好吃的太多，扒都扒不過來

我喜歡食物本真的味道。

無花果不用複雜的加工，簡單佐以咸香的芝士和培根，就能最大程度激活果香。我對它真是毫無抵抗力。

GIF/1K

果肉清新又解膩

不過烤箱並非人人有，貼心如我當然有二手準備

輕鬆hold住早餐、便當、下午茶、野餐等所有食用場景

一定要用上次我教你的自製法式芥末醬，超！搭！絕！配！

GIF/2K

（法式芥末醬怎麼做？傳送門）

看到這裡，肯定有范團兒要吐槽：

無花果太冷門，買不到、不會買、不愛吃！

來來來，大眉一一給你解答：

首先，在哪買想必難不倒吃貨：

菜市場買不到就去超市，超市買不到可以上某寶某東，只要是錢能解決的事都不是問題。

然後，無花果怎麼選？

當然是色深且鬆軟，聞起來沒有酸味的咯。新鮮無花果可以在冰箱冷藏保存5-7天。也可以用塑料袋包好後冷凍，能保存6個月以上。

最後，我安利得如此賣力，並不是因為無花果就好吃到突破天際。

而是你們的日常食譜單調得讓我捉~急~呀~

茄子土豆番茄雞蛋是好吃，天天輪流來也膩。

給自己的舌頭放個假，盡情品嘗不一樣的味道，說不定有驚喜呢。

畢竟，生活中總歸需要有那麼些不期而遇的小驚喜，讓你期待新的一天。

【也許你還想吃】

點贊大眉，每天餐桌有驚喜！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！