茶葉提取物功能應用大全

茶葉是一種健康飲料，具有較高的營養和藥用價值，國內外研究發現，茶葉中的茶多酚類等有效成分具有以下健美皮膚、延緩皮膚衰老的相關生理功能。快來學習茶葉在化妝品中的應用吧！

一、抗氧化、防衰老

衰老的自由基學說認為，當機體內由於多種原因引起自由基生成增多或維生素E和輔酶Q及清除自由基的酶類不足時，生物膜中的磷脂發生過氧化，導致蛋白質、酶及磷脂的交聯、失活，許多細胞器等也會由此受到破壞，細胞結構的破壞導致細胞的衰老。

老年色素即指褐素的生成就是由於脂質過氧化產物丙二醛交聯含遊離氨的生物大分子，致使細胞成分遭到破壞並蓄積於細胞中成為褐色的脂褐素。

另外，丙二醛能引起結締組織中膠原的交聯，使原蛋白互相交聯成巨大的不溶性分子，導致膠原堅韌、長度縮短、膠原纖維失去膨脹能力，而使皮膚出現皺紋，衰老。目前，市場上風行的維E霜、SOD霜，就是維生素、超氧化物歧化酶的抑制脂質過氧化、清除自由基的作用而達到改善皮膚細胞膜穩定性和延緩衰老過程的生理效果。

眾多研究表明，茶多酚類物質具有很強的抗氧化能力，其清除活性氧自由基的能力強於VC；茶多酚類物質抗肝細胞線拉體的脂質氧化作用比VE強18倍；對引起中風的脂質過氧化反應的抑制效果比現有服用的VE高200倍。

因此，含茶多酚的茶葉提取物可用於抗衰老潤膚霜的製造。據報道，上海教育學院生物系基於以上發現，從茶葉中提取生物天然活性物質－茶多酚，它可以從皮膚進入人體細胞，清退或減輕繼發性色素沉澱、黃褐斑、老年斑、皺紋等，因而有減輕皮膚衰老現象的作用。

已知多種皮炎都與活性氧有關，紅樹茶（一種茶）具有類似超氧化物歧化酶清除自由基的功能，Shindo.Y和Kato.K(1991)對某因活性氧引起的再發性或難治性皮炎進行臨床檢驗表明，紅樹茶明顯地降低了瘡疹的複發，減輕了感染；對中度搔癢性皮炎，可以止癢。

二、減脂、減肥

古書中記載茶葉能消食去膩，現代醫學更證明茶葉能降低血液中的總脂、膽固醇，阻止脂肪在人體內沉積的增加膽固醇的糞便排泄。目前熱銷的寧紅減肥茶、碧螺春茶和上海保健茶就是利用與其他中藥配伍，達到使人減肥健美的目的，又不影響人體對蛋白質和各種維生素的吸收。不僅飲茶能達到減肥健美的目的，茶浴也可起到同樣的作用。

三、 防止外線輻射及防晒

防晒是指防止人的皮膚長期日光暴晒後出現一些不正常現象，如直皮層起皺、增厚，以及日光皮炎（也稱光感性皮炎），嚴重時還會引起皮膚癌。

日光皮炎是由於日光中波長為2900－3200埃的紫外線所引起。因此防晒製品要對這一部分紫外具有吸收或散射的能力。茶多酚類化合物對紫外線敏感，尤其對波長為2000－3300埃的紫外線有較強的吸收，故而有紫外線過濾器之稱，因此有防晒作用。

Wang Z. Y (1991)報道了口服和局部使用綠茶茶多酚類有防止由B－紫外線輻射引起的無毛小鼠光致癌變的作用；Sindo.Y 和 Kato.K(1991)也報道了紅樹茶的多酚類能抑制紫外線過敏引起光感性皮炎；Nakamura.Y證實了茶多酚類化合物降低紫外線輻射的致突變作用。

四、抑菌、消炎、除臭

由於茶多酚具有收斂性，能使蛋白沉澱變性，因而茶多酚對許多細菌如金色葡萄球菌、福氏痢菌、傷寒痢菌、綠膿桿菌、枯草菌等有抑制的殺滅作用，民間用茶水洗創傷傷口和治燙傷，就是利用了茶多酚的收斂性的殺菌消炎作用，促進傷口癒合。

因此，茶浴除了有助於消除脂肪，使皮膚柔嫩光滑外，還有助於清潔皮膚，防止暗瘡。中國農業科學院茶葉研究所的餘姚化學品廠研製的添加茶多酚提取物的"茗香露"。

經浙江醫院皮膚科臨床驗證，對於痱子、夏季皮炎、丘疹性蕁麻疹、蚊蟲叮咬等皮膚疾病，顯效率達91%，總有效率達98%，止癢效果達100%，此葯上藥後，患部即可止癢，皮疹能迅速消退，對皮膚無剌激，無不良副作用。

祛臭用化妝品是要去除或減輕汗分泌物的臭味或防止這種臭味的生成，腋臭發生在腋下、足部等多汗部位，然而汗液本身並無臭味，而在汗腺分泌汗液後，其中的有機物經細菌分解而產生有臭味的物質由於茶多酚能抑制或殺滅細茵，且茶多酚和其他黃酮類物質又有很強的吸附能力，許多研究都證實了茶葉提取物具有相當優良消臭作用。

茶葉提取物應用於化妝品中，除上述營養、保健皮膚的生理功效外，還可作為化妝品的抗氧化劑，許多化妝品都含有動植物油脂，其是含有不飽和脂肪。

日久後，油脂在空氣、水分、光和微量金屬離子作用下會發生氧化變味、變色。為了延長化妝品的貨架壽命，要在產品中加入抗氧化劑。

茶多酚能和油脂自動氧化時生成的遊離基相作用，切斷連鎖反應，對油脂的酸敗變質有明顯減作用，能保障化妝品的質量要求。

五、抗氧化、自由基~綠茶比維他命C多200倍

根據研究發現，綠茶菁萃可提供和新鮮綠茶相當的多酚成分，除了幫助維持身體健康，並保護身體以因應無所不在的污染。對於年老、抽煙、飲酒和體重超過標準者也有非常好的助益。

綠茶中的維生素C強近80倍，比維生素E強10倍，並且比紅酒中的抗氧化物強近2倍，而且綠茶精也有抗癌和抗抗生素的功能對癌症病患有莫大幫助。綜觀這些優點，莫怪許多產品不是添加綠茶精華，尤其綠茶的抗氧化與抗自由基為維他命C的200倍的效果效果，最受化妝品廠商青睞。

除此之外，據美國癌症協會 (ACS) 報導，一項由俄亥俄州一所大學的皮膚醫學系教授凱帝爾 (Santosh K. Katiyar) 博士帶領的綠茶研究發現，綠茶有助於預防與治療各式各樣的皮膚病變。

因為綠茶含有一種叫多酚的抗癌物質，多酚的抗氧化劑功能可以免除自由基的破壞作用，而自由基可破壞細胞脫氧核醣核酸，為導致正常細胞惡化為癌細胞的第一步。

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