柿子可補虛止咳，但是不能這樣吃！

說到柿子，很多人都認為是西紅柿。今天我們要說的柿子是樹上結的可以做成柿餅的柿子。這種柿子營養價值也比較高，中醫傳統醫學認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。《本草綱目》中記載"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。"同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入葯。

柿子還是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。用柿子葉煎服或沖開水當茶飲，能促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。還可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血，充饑。

不過，吃柿子卻需要注意不能跟以下這些食物一起吃：

螃蟹

柿子和螃蟹都是寒性食物，螃蟹中的蛋白質和柿子中的鞣酸在一起很容易發生凝結反應，變成難以消化的凝塊。同時吃容易引起腸胃疾病，導致腹瀉，甚至食物中毒。

白酒

白酒刺激胃腸道分泌，柿子中的鞣酸，與白酒相遇後會形成粘稠的稠狀物質，這種物質會與纖維素相互吸附，形成結石。

紅薯

吃紅薯會產生大量的胃酸，若與柿子同時吃，會與柿子中的單寧和纖維素在胃酸的作用下發生沉澱，產生結石，導致腸道阻塞，影響胃腸功能。

醋

這主要是因為柿子中含有的柿膠會與醋中的醋酸發生反應，形成胃結石。

海帶

海帶含有鈣離子，與柿子中的鞣酸結合生成不溶性的物質，影響到其他營養成分的消化與吸收，導致腸胃不適。同時還有紫菜也不能跟柿子一起吃。

最後注意，像患有缺鐵性貧血、胃動力低下患者、糖尿病和體質虛弱的患者，都應該少吃柿子。有這些癥狀的人吃柿子，可能會加重病情，對健康不利。

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