月是故鄉明，月餅還是四百多年老字號好！
立秋之後還是耐不住盛夏尾巴上的炙熱，廣州的雨水有一陣沒一陣的下，加上高溫的天氣，一股悶熱迎面而來，空氣都是濕乎乎的。
據說要等到十月一號之後天氣才會轉涼，所以九月里高溫夾著大雨還有再熬一個月。但是這並不是我所期待的，對十月的期待是因為有月餅節。
小時候並不懂團圓思鄉之意，只知道每年要等到中秋節才能有月餅吃，過了之後又要盼上一年。於是每個節日都有個可盼的東西，端午節的粽子、中秋節的月餅、年三十的餃子、臘八節的粥......
沒辦法這是個甜食控的心頭好之一，且不說月餅的外形，單是口感軟糯香甜咬上一口便口齒留香回味無窮。色澤金黃皮薄餡多的廣式月餅無疑是各大甜食點心愛好者的心頭好。
傳統月餅大致分為四類：由北到南依次為
京式、蘇氏、滇式和廣式
。
當然除了月餅界的五仁派和蛋黃派之爭是由來已久的，蘇氏的五仁和廣式的蛋黃一直都是兩大陣營。
可奇怪的是除了蛋黃，我還是挺愛廣式月餅的。小時候愛吃月餅，尤其愛豆沙餡兒的，一個色澤金黃的月餅掰開裡面滿滿的紅豆沙，兩眼都在冒小星星。
而現在市面上的月餅種類越來越多，也越來越雜，除了韭菜盒子餡、酸菜肥牛餡、芥末辣條餡......此類月餅。
看多各式各樣的月餅，嘗過了各種各樣的口味，最想念的還是小時候那種五毛錢一個的豆沙月餅，帶著果香甜而不膩。這樣的經典之味往往是最能讓人記住的。
就像
陳李濟的陳皮養生月餅
——用時間的味道匠心傳承正統經典。
品牌介紹——經典力作
陳李濟始創於1600年（明萬曆年間），迄今已有
四百餘
年歷史。清朝時期，陳李濟陳皮被欽點為貢品調京御用。陳李濟百年陳皮養生文化飲譽華夏，百年陳皮曾贈予宋慶齡、何香凝、霍英東
等名流，並被讚譽為「比黃金更珍貴」
。
珍藏五年新會陳皮，浸軟切成細小的小顆粒，手工挑選粒粒飽滿的紅豆，細火煮熟熬成
軟糯細沙
，兩者揉和，加入花生油和糖，經過翻炒、揉皮、撈餡、包餡、打餅、烤焗多道工序
，匠心
打造每一塊月餅。
地道陳皮，健康養生
陳皮性溫，歸脾、胃、肺經、《本草綱目》記載其「苦能泄，能燥。辛能散，溫能和。」「以廣中（新會）采者為勝。」具有理氣潤肺，祛濕化痰，健脾養胃之功效。古來自有「
一兩陳皮一兩黃金百年陳皮勝黃金
」之說。
陳皮致味·廣府風情
陳皮是葯食同源食材，是健康營養的膳食調味品。《飲膳正要》中，使用陳皮的菜肴、葯膳條目多達數十條。陳皮致味兼具養生功效與絕佳風味，陳皮糖水、葯膳等早已膾炙人口。走街串巷隨處可循蹤跡，是廣府人最為熟悉的家的味道。
愛吃的廣府人熱衷於各類點心，廣式月餅是中秋必不可少的美味，陳皮口味的月餅更是獨具廣府風情。
舌尖沉香，健康致味。
多重口感，回味無窮的
陳皮紅豆沙綿軟醇滑，
濃郁芳香
。紅豆沙餡柔軟香甜
，陳皮搭配，口感豐富。香甜中帶著陳皮的甘爽，
甜而不膩
。
陳皮理氣健胃，吃多了也不會胃脹胃不舒服，媽媽再也不用擔心我因貪吃月餅而胃脹氣。
六款包裝獨具匠心
外形取自太極，循環往複、美好和諧。
天下大同，以「和」為貴。以太極為符號象徵的傳統「和文化」，和陳皮代表的「和葯」養生文化相融合，寓意和諧圓滿、健康長久。
禮盒動態呈現，完美碰撞現代AR，整個禮盒如同一個聚寶盆，
由出水芙蓉、善財童子、荷塘月色、金玉滿堂、比翼雙飛、皓月當空，六個圖案組成。
在 AR（增強現實）技術支持下，合成一幅月滿中秋的荷塘美景，也是一個祈福故事場景。寓意吉祥美滿，靈動逼真，趣味盎然。
更有奶黃流心口味
另外還有奶黃流心的口味，
綿滑的奶黃
配上甘沙鹹蛋黃
，偷著年份陳皮的果香和甘爽，入口軟綿陳香余齒
。
若用微波爐加熱20~30秒，陳皮和奶香在高溫中充分發揮，流心效果更加明顯。
陳香餅皮，二次烘烤。用
芸豆配上蛋黃、椰奶、奶油
等材料調配製成的餅皮。口感細膩，色澤誘人，加上分兩次烘烤上油定型，真正做到外宿內軟。
小時候的中秋節，大家都聚集在院子里納涼，大樹下支上一張桌子，擺上幾個凳子，端上自己的點心拜月亮。黃毛小兒嬉笑打鬧，大人們就在樹下說些家長里短的小八卦。
那時候大人們總說，不能指月亮，因為月亮哥哥會割耳朵的。懵懵懂懂總會有些害怕，不是恐懼更多是敬畏，因為月亮上有神仙。有時會端上自家釀的桂花酒，看著月光灑下來，油亮亮的月餅會發光。
陳李濟月餅——是國宴和時間的味道 ，更是家的味道！
怎麼購買陳李濟陳皮豆沙月餅
【長按二維碼識別即可購買】
大家好，這是摶物館小二的個人微信號，歡迎朋友添加哈。
定期會發一些福利，包括新品的試用名額啊，商品的優惠券啊等等，基本每周都會有哦。
另外也接待來諮詢商品的朋友，歡迎勾搭。
點擊左下方「閱讀原文」進入
【摶物館】
選購更多優品
※那些影視劇中無法被替代的角色
※今年中秋不收禮啊，收禮只收……
※你是白玫瑰，他愛紅牡丹
※关于活着，死亡是最好的老师
※打死不吃苦瓜的人
TAG:拾文化 |