改良版五香茶葉蛋這樣做,早餐來一個,精神一整天
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09-13
鮮美嫩滑、芳香可口的五香茶葉蛋,是在中國大街小巷常見的美食,多在早餐食用。可是這麼常見的美食,你知道是怎麼做出來的嗎?下面和小編一起學習改良版的五香茶葉蛋是怎麼做的吧。
1.準備食材:雞蛋、茶葉、鹵料、鹽、白糖、老抽、生抽
2.煮雞蛋:將雞蛋放入冷水中,開中火將雞蛋煮熟。
3.將煮熟的加單撈出,過冷水並將雞蛋敲破皮。
4.鍋里放入少許茶葉,加適量的熱水,開中火煮沸。
5.茶水煮沸後,加入適量的鹵料、食鹽、白糖、生抽、老抽攪拌均勻。
6.將雞蛋放入鍋里,開中火煮大約10分鐘即可。
7.將煮熟的雞蛋撈出,即可食用。
各位吃貨大神們,趕快行動起來吧。
提醒一下,每次多做一些,可以放冰箱里。
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