這一物,補鈣能力竟然是牛奶的4 5倍!
今天小編要跟大家分享一種常見的食物——黑芝麻。說起黑芝麻,大家立馬就想到:補腎、養黑髮!其實黑芝麻是塊寶,它含有豐富的礦物質和微量元素,尤其是鈣含量非常豐富,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,這比被咱們熟知的補鈣佳品牛奶還要高出4、5倍呢~
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黑芝麻這樣吃才對勁兒!
黑芝麻確實是很好的補品,除了我們知道黑髮、補腎之外,還有很多功效,只是大多數人的吃法不對,所以吃了未見其效。
1.壓碎
芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬里,能充分發揮其功效。
2.炒熟
將黑芝麻炒熟吃,常吃一些炒熟的黑芝麻就可控制眼睛昏花。
3.磨成糊
核桃配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。可改善睡眠質量,還可以降壓。
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養生小秘方
1. 肝腎虧虛黑芝麻、桑葉等量,研成細粉後加蜜糖適量調服,此方法對於治療頭昏眼花、肝腎虧虛、耳鳴有極好的效果。
2.肺燥咳嗽
取黑芝麻適量,微炒後研成細粉,加入適量冰糖,開水沖服。
3.風寒感冒
取黑芝麻炒焦50g,趁熱搗碎。黃酒沖服,蓋被,微出汗,一般服用2~3次即可見效。尤其適用於風寒導致的感冒流涕。
4.降膽固醇
黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。分別洗凈後,放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖溶化、水再沸後,加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。
功效多有多!
01
補腎
黑芝麻含有大量蛋白質和維生素,具有補肝腎、益氣、潤五臟、長肌肉的作用,可用於治療腎虛,從而改善由腎虛導致的頭髮細軟、脫髮的現象。
02
預防貧血、降血脂
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;同時,黑芝麻含有的維生素E和鐵等微量元素可以有效預防貧血、降低血脂。
03
健腦益智
黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸被認為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石,同時還有延年益壽、健腦益智的作用。
04
補鈣
黑芝麻當中的含鈣量要遠遠高於牛奶和雞蛋。平均每一百克黑芝麻當中的含鈣量要接近八百毫克,平均每一百克牛奶當中的含鈣量要接近二百毫克。所以說,黑芝麻的補鈣效果是非常高的。
05
降血壓
黑芝麻當中的含鉀量很高,而且含鈉非常少,鉀鈉的含量比例是40:1,所以吃黑芝麻能夠降低血壓,適合高血壓的患者服用。
06
抗衰老
黑芝麻中富含的花青素不僅能抵抗衰老,還對心腦血管健康非常有益。另外,黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,也有延年益壽的作用。
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