貼秋膘貼出急性胰腺炎，秋天養生三大忌要知道

39歲的張先生入秋以來按照老傳統貼秋膘，大魚大肉每天換著吃，不料引起急性胰腺炎。對此，攝入大量高脂飲食是引發胰腺炎的誘因，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。

以下幾類人切不可盲目貼秋膘：老年人、兒童、胃火旺盛者及胃腸疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛風等慢性病患者一定慎貼秋膘，以免因為短時間食用高油高脂、肥甘厚味的食物引發或加重原有疾病，宜採取平補、慢補的方式，平日的飲食也應以清淡、潤燥為主。

如何健康貼秋膘

「秋天補得好，一冬病不找。」但前提是要補得好，如果補過了頭，每天的熱量攝入大於消耗，「貼膘」很快會演變成發福，高血壓、冠心病、腦動脈硬化等就會接踵而至。中醫認為，貼秋膘一定要因人而異、因人而補。對於體重屬於超重肥胖的,切忌貼秋膘；對於體重偏低的,特別是屬於低體重的,可以科學適當「貼秋膘」。

除濕熱：秋天雖然天氣漸涼，但燥熱、暑濕之氣在體內還存在，所以應先排除夏季的濕熱之邪，入秋後適當多吃冬瓜、苦瓜等祛濕熱的食物，然後再補養人體所需。

避免盲目服用補藥：有很多人為了貼秋膘就亂服補藥，殊不知任何補藥服用過量都很傷身。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹、不思飲食。葯補不如食補，合理膳食才是最好的進補方式。切忌過度進補、以葯代食，更不能無病亂補，所以適量最重要。對於體虛多病的人群，秋冬季節可到正規醫療機構，根據中醫辨證論治，結合自身體質服用膏方調理身體。

切忌大補特補：大補特補易致人體陰陽失衡，誘發疾病。曾有一位媽媽每天給25歲的兒子煨湯貼秋膘，排骨湯、雞湯連續多日進食，結果貼出了痛風。其實最好的進補時間應該是立冬或冬至過後，所謂「冬天進補，來春打虎」，就是說滋補營養在冬天為宜，且應以平補、清補為主。

秋季氣溫變化大，飲食起居需要多注意，尤其是以下3方面。

忌貪涼

民諺曰「秒瓜壞肚。」是指立秋以後繼續生食水果容易引發腹瀉等急、慢性胃腸道疾病。專家提醒，秋季人們應慎食生冷食品，脾胃虛弱者尤應禁忌。患有消化道疾病的人應多吃熟軟開胃易消化的食物，減少進食油膩食物。

俗話說：「春捂秋凍」。「秋凍」故然有道理，但人們切不可過於貪涼，應根據氣溫變化來增減衣服，鍛煉時應在身體發熱後才能脫下過多的衣服；鍛煉後切忌穿著汗濕的衣服在冷風中逗留以防身體著涼。

忌過燥

秋季氣候愈發乾燥，會使人皮膚和口角乾裂，口乾咽燥，聲音嘶啞。有的人會出現皮膚和口角乾裂、口乾咽燥、便秘等一系列不適癥狀。在這個季節，人們容易傷風感冒，還會引起扁桃體炎和肺炎等呼吸道疾病。患有慢性支氣管炎和哮喘的人，在這一時節往往會癥狀加重。中醫認為，秋季要特別注意養陰潤肺，可以選用一些具有養陰潤燥功能的保健品和中藥來調養身體。日常生活中，可以多吃一些梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等潤燥的水果；選食銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品。還可以自制百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等。

忌亂補

秋季不宜亂進補，中醫認為，只有對症用藥才能有益身體，否則會適得其反。在進行食療和食補的時侯，專家提示，凡食療應遵循「缺什麼，補什麼」的原則，才能收到事半功倍的效果。

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