關於普洱茶來源的三種猜想
靜下來喝杯茶,一切都會不同
有人說,我們如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。其實我們一直尋覓不得的休閑空間,就隱藏在一杯茶里。
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關於普洱茶來源的三種猜想
普洱茶來源
自古英雄不問出處,但是對於好茶,卻一定要探究來路,追本溯源,才是一個稱職的茶友。
關於普洱茶的來源,一般有三種說法。
「武侯遺種」的傳說
= Tea =
在雲南,很多少數民族中,至今還流傳著「武侯遺種」的傳說。武侯即是三國時期的蜀相諸葛亮。一年,諸葛亮率兵攻打緬北,由於靠近緬北的雲南一帶天氣潮濕、悶熱,蚊蟲較多,軍中發生較大的疫情。於是諸葛亮請來當地的醫生診治,醫生採摘了野生的茶葉讓士兵服下,最終使疫情得到控制。
於是,諸葛亮意識到了茶葉的特殊功效,在征戰完了以後,他看到許多病殘的士兵很難堅持回到蜀國,因此,諸葛亮決定讓那一部分士兵留在雲南,播種茶葉,此外,他還向當地的首領購買了茶籽回國播種。茶葉從此成了蜀國出口貿易的重要商品之一。
諸葛亮的這一舉措,大大推動了當地普洱茶的發展,延續至今。現在,當地的很多茶農還奉諸葛亮為茶祖,每年進行祭拜活動。
乾隆賜名
= Tea =
清朝乾隆年間,普洱城內有一大茶莊,茶莊祖傳幾代都以制茶售茶為業。這一年,又到了進貢之時,莊主的茶葉被普洱府選定為貢品,於是莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。
進貢時間恰逢春雨連綿,進貢時間倉促,原本毛茶就沒晒乾,就急急忙忙被壓製成餅。而古代交通不發達,從雲南到北京,要足足走上三個多月,這一走,就到了夏天。一行人急匆匆趕路,總算在限定日期之前趕到了北京。
安頓下來以後,莊主小心翼翼的打開茶包,檢查茶葉是否完好,結果,一打開茶包,莊主就大驚失色,原來,茶葉的表面都有了一層白白的霜,茶葉「發霉」了。莊主心想,這回死定了,本想著已死謝罪。幸好客棧中的店小二無意間喝了此茶,並稱讚其味道很好。於是莊主斗膽把發霉的茶葉呈了上去。
乾隆是一個喜歡品茶、鑒茶的皇帝。當天,各地茶葉齊齊進貢,乾隆看著全國各地送來的貢茶,琳琅滿目、應不暇接。
突然間,他眼前一亮,因為他看到有一種茶,被壓製成餅,餅圓和如中秋之月,泡出來的茶,湯色濃郁紅艷,猶如紅寶石一般,顯得十分特別。一聞,醇厚的香味直沁心脾,喝一口,綿甜爽滑。乾隆大悅道:「此茶何名?滋味這般的好。」又問:「何府所貢?」太監忙答道:「此茶為雲南普洱府所貢。」「普洱府,普洱府......此等好茶居然無名,那就叫普洱茶吧。」
普洱茶因此得名。
因地得名
= Tea=
普洱茶最早的歷史可追溯到東漢時期,至今有近2000年的歷史了,那時候的普洱茶並不叫做「普洱茶」。
在唐朝,普洱市屬銀生節度,因此普洱茶當時叫作「銀生茶」;宋朝時,朝廷為了與少數民族交換戰馬,建立了「以茶易馬」的茶馬互市,為了運輸方便,普洱茶被製成「緊團茶」,銷往川藏地區;元朝時,普洱茶被命名為「普茶」,是市場上交易的重要商品之一;明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛時期,有記載道:「士庶所有,皆普洱茶也」,因此,普洱茶一名沿用至今。
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