魯迅先生為何偏愛用蓋碗品茗？

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魯迅先生在《喝茶》一文中寫到：「喝好茶，要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然，泡茶之後，色香而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。」魯迅先生偏愛的蓋碗，在現代茶人的生活中也常見到，蓋碗究竟有何獨特的魅力?下面小編就帶大家詳細來了解一下。

1、何為蓋碗?

蓋碗也叫三才碗，是由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，懂茶的人都知道這三部分象徵著天、地、人，表達這三者存在於宇宙、不可分割的思想，這個也從側面反映了中國文化的博大精深。蓋碗有大有小，現在市面上蓋碗的規格更是有很多種。一般來說容量為100CC的適合一個人使用;容量為150CC的適合兩個人一起使用;容量220CC的則適合與兩三朋友聚會的時候一起使用，更大的也有，只是不太常見。

2、蓋碗的精巧設計

初見蓋碗時，看著其茶蓋、茶碗、茶托，很多人都覺得用這樣的茶碗喝茶太麻煩，但是當你了解了蓋碗，就會感嘆其設計的精妙。因為茶碗是上大小小的，蓋能入碗內，茶托能夠承托整隻杯子的重量，這樣喝茶的時候，茶蓋不容易脫落，有茶托做底，也不會被燙到。最精妙的，還在於喝茶的時候不需要把蓋子拿開，半張半合之間，茶葉不會倒出，茶湯又可緩緩流出。如此精妙的設計，自然也會成為了茶人的最愛。

3、為何蓋碗最適合品茗?

品茗講究的就是：察色、嗅香、品味、觀形，用太深的杯子或者是壺泡茶，不容易觀察茶湯的顏色。而普通的白瓷杯，又不利於保溫，這樣也就沒辦法調節茶湯的濃度。不僅如此，茶泡的時間長了，茶湯的品質也會下降，從而達不到品茗的樂趣。唯有蓋碗，能夠讓茶香不散，茶湯濃度適宜，更主要的是，用蓋碗飲茶，更能感受古人飲茶的韻味，為品茗增加了更多的樂趣。

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