蔥香鹽焗大雞腿，電飯鍋就能做！

只要會抹鹽，就能做成這個香噴噴的大雞腿，又嫩又好味，讓你口水止都止不住！把雞腿交給電飯鍋，只需加上少許鹽和幾根蔥，它就會還你一份大餐，簡直就是廚具界的海螺姑娘！照這樣下去，雞翅膀雞胸肉都難不住你了，擼起袖子開整吧！

一、準備食材：一隻大雞腿（鍋夠大就弄兩隻）、小蔥幾顆、香油少許，生抽和鹽少許。

二、將雞腿簡單清洗，瀝干，在表面抹上鹽巴，蘸上生抽刷勻，然後腌制至少半個小時。

三、腌制雞腿的同時，洗手，切蔥，熱鍋。

四、在加熱到一定程度的鍋底刷上一層油，鋪上香蔥，將雞腿油皮的一面朝下放入，蓋蓋，開始正常按煮飯鍵。

五、跳到保溫鍵之後，可以看出香蔥已經焦了，雞腿挨著的那一面也上了顏色，此時，把香蔥撈出碗里備用，把雞腿翻一個面，繼續蓋蓋煮飯。

六、當再次跳到保溫鍵的時候，香噴噴嫩呼呼的雞腿就出爐了，如果不放心，可以用筷子插一下試試，是否熟透。

將香蔥鋪在上面，就可以用筷子夾著雞肉吃了，雞肉嫩到筷子一夾就起來一層肉，汁水飽滿，每一口都代表了一個香字！

小貼士：擔心雞腿會有腥氣的，在腌制那一步驟里，加上料酒的老薑片一起塗抹雞大腿，然後腌制會有效果。

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