小時候沒錢窮人用來當肉吃的這東西，沒想到現在味道這麼好！搶著吃

我是一個農村人，小時候家裡非常窮，想要買肉那是不可能的事情。如果嘴饞了該怎麼辦呢，廣大人民當然是智慧的，想出了很多可以替代肉的東西。我記得在我的小時候，這個單純只是為了代替肉，但是到了現在可不一樣了，我沒想到它的味道也可以這麼好，大家都搶著吃。

農村人特別喜歡吃豬油，那麼豬油熬之後的油渣該怎麼辦呢？我們那個時候都把它當肉吃。

現在油站也研究出了很多稀奇古怪的做法，我挺喜歡吃這個醬油炒飯的，裡面就有放油渣。

用來炒包菜也是一個非常不錯的選擇，會讓包菜變得香香的。

下麵條的時候加上一點油炸，也能夠讓麵條變得更加的美味，做炸醬麵的時候，也可以加一些哦。

當然也少不了辣椒炒油渣，辣椒可是百搭的炒什麼都好吃，炒油渣也更不在話下。

油渣，做的餃子也特別好吃，配上酸菜，那就更加好吃了，而且十分的開胃。

其實油炸也是一個好東西，歸根結底他也是豬肉，只不過豬油全部給熬出來了。對於中國人來說什麼都是可以用來做菜的美味，油渣經過，那些廚師的手就會變得特別的好吃，這真是一種神奇的轉變呀。小時候我都沒有吃過這麼好吃的油渣，沒想到現在的油炸味道那麼好。

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