脂肪肝發病有什麼特徵？

在公司里，老李可是一顆冉冉升起的「新星」，雖然四十不到，卻已是公司的副總。但是，風光背後也有不為人知的苦惱，這半年，他一直為失眠發愁，原來很好的酒量沒了蹤影，飯吃得稍多還會覺得噁心。老李覺得可能是因為工作太辛苦，就沒太在意。誰知年底的體檢卻讓他大吃一驚：脂肪肝。醫生說：「職場中人本來就是脂肪肝的重災區。他們生活中一些不適，有可能只是『冰山一角』，水面之下潛伏的可能就是脂肪肝。」

脂肪肝信號

1.食欲不振。食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長時間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能。

2.噁心、嘔吐、腹脹。輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有噁心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。噁心的癥狀常常單獨出現。

3.疲倦乏力。中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現。

4.蜘蛛痣。它是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數厘米以上。檢查時用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的「小血管網」即可褪色，去除壓力後又會出現。最常見於急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。

5.維生素缺乏症。脂肪肝時由於脂肪堆積合併飲食中維生素缺乏，那麼人就易出現多種維生素缺乏症。臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。

6.內分泌失調。重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發育、睾丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經過多、閉經，病人體重減輕或增加等表現。

7.黃疸。黃疸是由於體內膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時黃疸類型常為肝細胞性，該型黃疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等癥狀。少數脂肪肝病人會出現輕度黃疸，在肝內脂肪被清除後黃疸即消退。

需要強調的是，這些蛛絲馬跡並不是脂肪肝所特有的，及早發現這些早期表現不僅對脂肪肝的及早調理意義重大，對於及早發現其他更嚴重的器質性疾病更是大有裨益。得了脂肪肝首先當然是藥物治療。但其實現在尚無對脂肪肝的有效藥物，一般藥物治療採用的都是去脂藥物、降脂藥物或者抗氧化劑等。

所以脂肪肝的長期治療和預防還在於運動和飲食。運動可以促進血液循環，增強肝臟的代謝功能，從而減少脂肪的堆積。而飲食方面，除了要控制膽固醇和碳水化合物的攝入，還要積極的調整飲食結構：

1、蛋白質

脂肪肝或者肝功能不好的人可食用雞蛋、豆腐、牛奶、魚等「高蛋白、低熱量」的食物，這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，

2、維生素E

維生素E的作用是阻止肝臟組織老化。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：「維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。」麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。

3、B族維生素

B族維生素能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，可以說是在給肝臟「加油」，尤其是那些長期飲酒的朋友，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裡，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。黃豆、大米、香菇等食物中都含有豐富的B族維生素。

養護肝臟從細節做起

1、上市場買東西-揀選低脂、高纖維食物，和大量蔬果。均衡的健康飲食有維持肝臟正常運作的功用，予人精力充沛的感覺。蛋白質、糖、維生素A、維生素E等都是肝臟「喜歡」的的營養素，平時多補充這些營養素有利於養肝護肝。穀類食物是養肝護肝的最好的食物之一，如小米，含有豐富的蛋白質、維生素E等，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。

牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。

青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。蘑菇是一種具有解毒功能的食物，肝臟是人體的主要戒毒場所，多吃蘑菇對肝臟具有保護作用。

2、少開車﹑多步行-運動能加強體力，尤其是肝臟，可抵抗病毒、疾病及污染物侵襲。人們多做運動，可以控制體重，運動是減少脂肪肝的關鍵因素。

3、喝酒前三思-問題不在酒的種類，而是酒量。1瓶啤酒﹑1杯葡萄酒，或是雞尾酒，對肝臟的影響都是一樣的。喝酒應有節制，每次不要超過1﹑2杯，千萬不要天天喝酒。

4、喝點護肝茶-平時喝點蒲公英根茶或刺玫茶都可起到養肝護肝的作用。

蒲公英能夠清熱解毒，去火消炎，特別是擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。另外蒲公英有尿床草的美稱，可以利尿，對增強體內毒素的排泄有很好的作用。

刺玫花就是野生的小玫瑰花，其營養價值含量更高，味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，對於肝臟健康非常有利，並且可以暖胃、養胃。

5、閉目10分鐘-閉目養神能養陰去燥，特別是飯後閉目20分鐘，可護肝消食。

現代人生活節奏很快，很多人都有煩躁、焦慮甚至失眠的情況。閉目養神是個不錯的調節方法，對陰虛火燥的人，更有幫助。可隨時找個空閑，閉目養神10分鐘左右，能起到化燥生津、滋養神志的作用。

6、保持正常體重-體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。

7、睡子時覺-好的睡眠是最好的護肝方法。肝膽在夜裡23點~3點時新陳代謝，此時睡眠休息好身體，可以讓肝膽修復功能，將不良影響降到最低。據研究發現熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。

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