有多少人買了枸杞就只是拿來泡水喝的，快來看看枸杞如何換種方法吃成保健品

枸杞子是一味常見的泡水喝的。它內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等物質，因為這些物質具有降血壓、降膽固醇、軟化血管、降血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用，所以，枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良藥。

但是枸杞的食用也是因人制宜的，下面介紹幾種枸杞的吃法。

【枸杞黃精湯】

食材：枸杞15克，黃精10克，豬肉100克，生薑、蔥、食鹽、料酒少量。

做法：

1.枸杞、黃精洗凈，加水浸泡10~15分鐘。

2.鍋內放水，燒開後加入整塊豬肉燒開10分鐘轉小火，30分鐘燉熟，加蔥花、食鹽、料酒。

3.撈肉切碎片，喝湯。

營養點評：此湯要分體質喝。氣虛的人體虛乏力，氣短懶言，易出虛汗，不耐寒熱，可多食幾碗；

血虛的人面色蒼白，皮膚乾燥，失眠多夢，大便燥結，小便不利，此方中黃精可增加少許；陰虛的人消瘦怕熱，手足心熱，性情急躁，失眠多夢，此湯可多食。

而陽虛的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠溫，毛髮易落，不宜喝此湯

枸杞薏米湯：

食材：枸杞子一把，薏米100克，紅棗2~3顆，冰糖或蜂蜜、水適量。

做法：

1.將薏米揀出雜質，用清水淘凈並控干水分,放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火。

2.將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，根據口味放入冰糖或蜂蜜，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡幾分鐘即可飲用。

營養點評：這款薏米枸杞茶，養肝明目又利水，宜在南方回南天時飲用。但應注意，濕氣很重、身體偏滋膩的人，暫不適宜，最好少用枸杞子。

其實這幾個枸杞的吃法，可以嘗試一下，畢竟枸杞吃好了就是一寶。

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