吃不下去白米飯怎麼辦？

米飯天天吃，厭了沒有？偷偷的告訴大家喲！大廚昨天吃了兩大碗茄汁飯！哈哈，好不好吃？我們一貫作風，不告訴你們！回家做吧，做完吃完，你們一定知道味道怎麼樣啦！番茄現在市面上賣的都是沒有味道的，不會吃出鮮美的口感，我們提倡選用新鮮健康的食材，因為好的食材做出的菜一定會好吃點！

香菇茄汁飯

食材準備：

番茄2個，香菇2朵，白米或糙米150克，生抽，白糖，香油

食材處理：

.將番茄對半切開，去蒂，切成小塊，備用

.香菇去蒂，切成片，備用

只需簡單幾步處理，就可以進行炒制了

.鍋燒熱，放入植物油20克，下香菇小火翻炒，

.待香菇香味出來，兩面微黃，放入切好的番茄塊，大火翻炒，注意不要將番茄塊炒碎哦~

將番茄炒到表皮開始脫落的狀態放入生抽，香油即可出鍋咯！

.將白米放入乾淨的鍋中，什麼都不放，小火翻炒5分鐘，放入電飯鍋中，將炒好的番茄汁放入

.加入平時正常煮飯的水量，開始煮吧！

.30分鐘飯煮熟咯！攪拌一下，香噴噴的茄汁飯就可以吃啦！

這樣的煮飯方法，適用於很多的食材，土豆，黃瓜，菠蘿蜜，哈哈！大家發揮腦洞，多嘗試點不同的食材去做！簡單的電飯鍋煮煮，好吃才是王道！

番外篇：

在表面撒上一層芝士，進入烤箱8分鐘，茄汁焗飯大功告成！換個吃法，增加新鮮感！讓生活充滿驚喜，開開心心過好每一天！

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