高血壓不可怕，半顆洋蔥三杯茶，比阿司匹林好用

高血壓起病隱匿，發展緩慢。早期受精神情緒生活變化影響明顯，事實上人在緊張、焦慮和精神波動的時候血壓都會隨之波動，在早期血管彈性還比較好時，身體的各種機能還能比較符合正常生理要求的時候，血壓會表現一個急劇的升高，等情緒過去以後，馬上又會有一個平穩的回落，經過一段時間的病程以後，這個血壓就呈一個持續的狀態了，高血壓病人到了那個時候，很多人反而是情緒波動和非情緒波動血壓差別不大了。長期情緒不好、缺乏運運、飲食結構不合理、肥胖、高齡及遺傳等因素均可引起高血壓。

洋蔥是一個好東西!這樣吃不僅降壓還能軟化血管，一舉兩得!

生吃洋蔥

取一個紫皮洋蔥，洗凈後切片，每天吃飯時就著飯吃幾片，堅持下來可以起到降血壓的作用。紫皮洋蔥里所含有的花青素具有抗氧化的作用，而且還含有硫化物，具有抗氧化，降血脂的作用。

洋蔥炒雞蛋

材料：

雞蛋200克，洋蔥300克，蔥10克，姜10克，大蒜10克

做法：

1.洋蔥洗乾淨去皮切絲，把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。

2.把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。

3.鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。

4.然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。

洋蔥炒肉

材料：

蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉

做法：

1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗凈切條、肉切寬絲被用

2.油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋，炒出味後放肉、倒點料酒把肉炒到變色，放蔥頭翻炒，放醬油(我喜歡顏色深的所以放的多)和少許鹽，再放上點五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。

椒麻洋蔥絲

食材：洋蔥絲300克，薑末70克，香菜10克，辣椒2根，蒜末10克，花椒粒二分之一小匙，熟花生仁碎30克，熟白芝麻1小匙，紫甘藍絲，圓白菜絲少許。低鈉醬油1小匙，砂糖一大匙，黑醋一匙。

做法：將醬油，砂糖，黑醋小火慢煮後放涼，香菜，辣椒洗凈切碎，和蒜末，花生仁碎，白芝麻，花椒粒，薑汁拌勻成醬汁，將洋蔥絲，紫甘藍絲和圓白菜絲拌勻，最後淋上醬汁即可食用。

功效：洋蔥含有類似前列腺素的化合物，該化合物具有舒張血管以及抗血栓的功能，因此具有調節血壓的作用。

洋蔥炒木耳

材料：

泡發木耳1碗，洋蔥1個，豆油1勺，精鹽1勺，花椒粉少許

做法：

1、木耳洗乾淨控水。

2、一個洋蔥去皮、切絲。

3、炒鍋上火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。

4、把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。

5、加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。

什錦洋蔥湯

食材：洋蔥150克，蘑菇30克，圓白菜40克，番茄丁50克。無鹽奶油2小匙，低鈉鹽二分之一匙，黑胡椒粉四分之一小匙。

做法：洋蔥切丁，番茄切片，圓白菜切塊，在炒菜鍋中加入奶油，奶油融化後加入洋蔥丁炒至金黃色，再加入蘑菇炒軟，最後放入圓白菜，番茄丁，並加適量水煮滾，加食鹽和胡椒粉調味即可食用。

功效：洋蔥特有的硫化物可以鬆弛血管平滑肌，另有研究發現，蘑菇萃取物含許多有益心血管的成分，高血壓患者常喝此湯有穩定血壓的作用。

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